簡単カルボナーラ

作り方

1. 
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   塩を入れた煮立った熱湯にペンネを入れる。常にクツクツ煮たった状態を保ちながら、くっつかないように時々菜ばしで混ぜ、指定の時間より少し短めにゆでる。(今回のペンネの場合、指定ゆで時間は13分。オススメのゆで時間は11分）

2. 
   2

   フライパンにバターを入れ中火にかけ、白ネギがしんなりするまで炒め、マッシュルーム、ハムを加えて炒め合わせ、＜ソース＞を加え、少しトロミがつけば火からおろす。

3. 
   3

   ゆで上がったペンネの汁気を切り、熱々のペンネを2に加え、手早く全体に混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り、粗びき黒コショウ、ドライパセリを振り掛ける。