愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • ミートボール

    ミートボール

    レーズンの甘さやナッツの香ばしさ…ちょっと変わり種ミートボールです。

    主材料:牛乳 合いびき肉 卵 イタリアンパセリ 粉チーズ パン プチトマト カシューナッツ レーズン ラム酒 ブラックオリーブ

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 甘辛鶏そぼろとふんわり卵の4色丼

    鶏そぼろ、炒り卵、ニンジン、キヌサヤの彩り豊かな丼です。丼にしてもお弁当にも◎

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 酒 卵

    • 35分
    • 565 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • すいとん入り豚汁

    すいとん入り豚汁

    もちもちのすいとんが入った具だくさんの豚汁。煮崩れたカボチャがほんのり甘くておいしいです。

    主材料:だし汁 豚肉 ネギ 油揚げ 水 カボチャ エノキ 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 中華料理の定番!基本の八宝菜

    中華料理の定番!基本の八宝菜

    みんな大好き中華料理の献立の基本、八宝菜の簡単な作り方。ご飯にかけて中華丼にしたり、麺にかけても絶…

    主材料:酒 水 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 白菜 ウズラの卵 むきエビ

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 焼豚入り炊き込みご飯

    焼豚入り炊き込みご飯

    具だくさんの炊き込みご飯です。素材それぞれのおいしさを味わって下さいね。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン もち米 サヤインゲン シイタケ 水煮タケノコ 焼豚 天津甘栗

    • 1時間
    • 597 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • すき焼き

    すき焼き

    最初の1枚はからめ焼いた牛肉で決まり! ご飯が進む事、間違いなし!

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ 青ネギ 麩 セリ

    • 25分
    • 631 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ナスたっぷりのカレー まろやか!絶品和風味 by中島さん・杉本さん

    ナスをたっぷり入れたカレーのレシピを紹介します。カボチャ、トマトなど、野菜もたっぷり食べられます。…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

    • 50分
    • 909 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 春の和風ハンバーグ

    春の和風ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉 木綿豆腐

    • 40分
    • 390 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 春のちらし寿司

    春のちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり もどし汁 エビ 干しシイタケ キヌサヤ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 621 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • しょう油仕立てのあったかアンコウ鍋

    ぷりぷりのアンコウと野菜のしょう油仕立てのお鍋です。しめはうどんか蕎麦が最高!

    主材料:アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

    • 25分
    • 366 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • デミグラスオムライス

    デミグラスオムライス

    市販のデミグラスソースにちょっとひと手間加えるだけで、味がワンランクアップ!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ニンジン 生クリーム デミグラスソース 赤ワイン 合いびき肉

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • すき焼き風コンニャク丼

    すき焼き風コンニャク丼

    すき焼き風に煮たコンニャクと高野豆腐をたっぷりご飯の上にのせて…。卵黄をよくからめて召し上がってく…

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 板コンニャク ショウガ ご飯 卵黄 高野豆腐 片栗粉

    • 20分
    • 523 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • 吹き寄せ丼

    吹き寄せ丼

    白菜、根菜、キノコ!秋から冬にかけての美味しい素材をいろいろ使って、だしと卵でとじた丼に!おなかも…

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン シイタケ ピーマン 白菜 ゴボウ レンコン

    • 20分
    • 745 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    あっさりシンプルな味つけだからこそ、ユズの香りが引き立ちます。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ マイタケ エノキ ユズ

    • 1時間
    • 473 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 天丼

    天丼

    主材料:ご飯 小麦粉 だし汁 冷水 シイタケ 卵 エビ 大葉 レンコン 大根おろし ショウガ

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • たっぷり牛すき焼き

    たっぷり牛すき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 666 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • とろろ鍋

    とろろ鍋

    和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変…

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ シメジ 片栗粉 ニラ 鶏ひき肉 そば 厚揚げ 長芋

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • 魔女のワンプレートディッシュ

    魔女のワンプレートディッシュ

    マッシュポテト、スパゲッティ、ハンバーグ、みんなの好きなものが大集合!帽子の立体感で存在感のある魔…

    主材料:ジャガイモ 牛乳 焼きのり 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジパプリカ むきエビ

    • 1時間
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • サラダ巻き

    サラダ巻き

    卵を外側に巻くと華やかでパーティーにぴったりですね。お好きな具を巻いても。

    主材料:お米 昆布 酒 卵 酒 焼きのり

    • 1時間
    • 682 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • しっぽくそば

    しっぽくそば

    主材料:そば 酒 水 だし汁 卵 かつお節 昆布 水煮タケノコ ミツバ カマボコ 干しシイタケ

    • 20分
    • 412 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • ちりめんいなりずし

    ちりめんいなりずし

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 621 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 鮭とレタスのガーリックチャーハン

    レタスのみずみずしさとニンニクの香りが広がるチャーハンです。おまけは梅味がおいしいささ身の和え物。

    主材料:ご飯 卵 酒 ニンニク レタス 大葉 梅干し 塩鮭 メンマ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • フワフワ卵の鶏あんかけ

    フワフワ卵の鶏あんかけ

    ぜひ最後にユズ皮のすりおろしを振って下さい!

    主材料:卵 酒 白ネギ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 358 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 和風酢豚

    和風酢豚

    野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の酢豚です。和風の味付けで食べやすい。

    主材料:片栗粉 水 酒 豚もも肉 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 レンコン スナップエンドウ

    • 25分
    • 415 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • アボカドとエビの裏巻き寿司

    アボカドとエビの裏巻き寿司

    しっかりと巻いて下さいね。少し時間を置いておくとより切りやすくなりますよ。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり レモン汁 アボカド 玉ネギ むきエビ

    • 20分
    • 749 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • レバーサンド

    レバーサンド

    ワインと合わせたくなるような、おつまみ感覚のサンドイッチです。シャキッとレタスと、濃厚なレバーがよ…

    主材料:食パン バター レタス 酒 レモン汁 ショウガ アンチョビ 鶏レバー

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • 蒸しちらし飯

    蒸しちらし飯

    主材料:お米 水 昆布 酒 干しシイタケ もどし汁 酒 ウナギ蒲焼き 卵

    • 1時間
    • 656 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 簡単バナナカスタード

    簡単バナナカスタード

    なめらか美味しいカスタードクリームも電子レンジで出来ちゃいます!今回はバナナをからめて、仕上げには…

    主材料:バナナ 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム ラム酒 スライスアーモンド 麦チョコ ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • 鶏肉のレモン煮

    鶏肉のレモン煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン バター ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 豆腐のはさみ揚げ汁

    豆腐のはさみ揚げ汁

    水気を切った木綿豆腐にウナギを挟んで、湯葉で巻く。からりと揚げたら、あつあつのだしをかける。仕上が…

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ ユズ皮 湯葉 ウナギ蒲焼き

    • 25分
    • 574 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
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