- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鶏と豆のパエリア」の献立 >
- 大根のスープのレシピ・作り方
大根のスープ
0回
おいしい
下準備
-
大根は皮を厚めにむき、縦せん切りにする。
-
生シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。
-
貝われ菜は水洗いして水気をきり、根元を切り落とし、2cmの長さに切る。
-
油揚げは熱湯をかけ、油を抜いて薄切りにする。
作り方
-
1
鍋に大根、水、固形ブイヨンを入れて強火にかける。煮立てばアクを取り、火を少し弱めて大根がしんなりするまで煮る。
-
2
酒としょうゆを加え、再び煮立てばシイタケ、油揚げを加えて2分煮る。
-
3
器によそい、貝われ菜を散らす。好みで黒コショウを振りかけて下さい。
「大根」を使ったその他のレシピ
-
ブリ大根
-
炊飯器でモツ煮込み
-
鶏手羽スープ
-
ジューシー大根ステーキ
-
せん切り大根とニンジンの酢の物
-
サラダ風豚しゃぶ
-
厚揚げのみぞれ煮
-
具だくさんのみそ汁
-
大根とツナの炒め物
-
せん切り野菜の生ハム巻き
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
トマトクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 12:12
-
包みおにぎり風 がおいしい！
ゲストさん 11:40
-
そぼろカボチャ がおいしい！
ゲストさん 11:39
-
大根と鶏もも肉のガーリックバター がおいしい！
ゲストさん 11:37
-
たっぷりキノコのハヤシライス がおいしい！
ゲストさん 11:29
-
ロールサンドイッチ がおいしい！
ゲストさん 10:39
-
大根と鶏もも肉のガーリックバター がおいしい！
ゲストさん 10:33
-
サバのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 09:56
-
たっぷりキノコのハヤシライス がおいしい！
ゲストさん 08:37
-
洋梨のタルト がおいしい！
ゲストさん 08:25
-
ゴボウの和風スープ がおいしい！
ゲストさん 08:13
-
厚揚げとカブの煮物 がおいしい！
ゲストさん 07:35
-
タコと大豆のピリ辛煮 がおいしい！
ゲストさん 07:34
-
たっぷりキノコのハヤシライス がおいしい！
ゲストさん 06:53
-
ゴボウのゴママヨサラダ がおいしい！
ゲストさん 06:20
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
