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太鼓判 10+ おいしい!

ツナと豆腐のシンプル炒め

食べたい時にすぐ出来る!ツナのコクと卵の優しい味わい。

かんたん
調理時間
カロリー
370 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 人分

ツナ

(缶)75g

モヤシ

1/2袋

2個

ゴマ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    ツナは汁気をきる。木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで3分加熱する。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、木綿豆腐をひとくち大にちぎりながら入れる。焼き色がついたらツナとモヤシを加える。

  3. 3

    モヤシがしんなりしたら、塩コショウ、顆粒だしの素、しょうゆを入れる。サッと混ぜたら溶き卵を流し入れ、蓋をする。

  4. 4

    卵がお好みのかたさになったらかつお節を振って器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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