豆製品を使ったレシピ

コクのある豆腐と練り白ゴマのドレッシングがアボカドと良く合います。

主材料：アボカド レモン汁 玉ネギ 酒 カニ風味カマボコ 豆腐 ワカメ

• 10分
• 182 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

• 25分
• 141 Kcal
• 2004/10
• 献立

ひじきの煮物、基本の作り方を紹介します。しっかり味がしみると美味しいですね。栄養満点の副菜は常備菜…

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 板コンニャク

• 25分
• 168 Kcal
• 2015/03
• 献立

エビの下処理が決めて！　1ランクアップのエビチリです。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス パクチー（香菜） 絹ごし豆腐 むきエビ

• 20分
• 492 Kcal
• 2017/05
• 献立

食物繊維が豊富な切り干し大根。お弁当のおかずにも。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

• 25分
• 196 Kcal
• 2014/10
• 献立

あっさりとした味で、女性にも好まれる味つけです。ご飯にのせてマーボー丼にしてもいいですね♪

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク つくね

• 15分
• 183 Kcal
• 2015/01
• 簡単

スルメを入れて旨味をUP！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 スルメ

• 25分
• 230 Kcal
• 2015/09
• 献立

お弁当におかずにもオススメ！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 192 Kcal
• 2015/05
• 献立

風味豊かなおだしには甘辛く炊いた油揚げがよく合います

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

• 30分
• -
• 2011/05
• 連載

主材料：玉ネギ ニンニク ローリエ 小麦粉 トマトジュース ドライパセリ 水煮豆 鶏むね肉 パプリカ

• 30分
• 493 Kcal
• 2005/03
• 献立

家にある材料で作れる本格中華！辛さの中にも旨味がありご飯がすすむ味です。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 ネギ 豆腐

• 30分
• 327 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 板コンニャク

• 25分
• 198 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 煮干し

• 25分
• 121 Kcal
• 2004/06
• 献立

親しみやすい味から、本格四川の味など辛みなどは自分流にアレンジ可！身近な調味料で作る基本の麻婆豆腐。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 絹ごし豆腐 ネギ 合いびき肉

• 15分
• 287 Kcal
• 2017/10
• 献立

ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…

主材料：牛もも肉 ローリエ ニンニク ニンジン セロリ 玉ネギ ジャガイモ キャベツ ビーツ 水煮ビーツ缶汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 スルメ

• 25分
• 112 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ブロッコリー 丸コンニャク

• 25分
• 133 Kcal
• 2005/05
• 献立

豆乳で仕上げるチーズがトロ～りトロけるグラタン。あつあつで食べてくださいね♪

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ パン粉 白ネギ 豆乳 生鮭

• 15分
• 438 Kcal
• 2014/03
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

• 25分
• 112 Kcal
• 2005/09
• 献立

ナスも入った満足感のある麻婆春雨です。

主材料：ナス 春雨 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

• 30分
• 439 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：レタス 納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ 刻みネギ ショウガ 酒

• 20分
• 395 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：お米 もち米 ゼンマイ 油揚げ ニンジン しらたき（糸コンニャク） 新ゴボウ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 473 Kcal
• 2005/04
• 献立

絹ごし豆腐とひき肉の基本の麻婆豆腐です。豆板醤の辛みが食欲をそそります。 絹ごし豆腐とひき肉の基本…

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• 338 Kcal
• 2005/03
• 献立

チリパウダーの量で辛さを加減して下さい！

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 豚肉 ミックスビーンズ

• 30分
• 337 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ ソーセージ 水煮コーン 水煮豆 白菜

• 40分
• -
• 2005/12
• 献立

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• -
• 2001/11
• 献立

豚ひき肉でおいしくできちゃう中華おかず

主材料：酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

• 35分
• 342 Kcal
• 2007/02
• その他

具だくさんのカレーうどんをお家で簡単に作れるレシピを紹介します。野菜もたっぷりで体にもやさしい。美…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 青ネギ 油揚げ 牛肉

• 20分
• 597 Kcal
• 2003/01
• 簡単

野菜や油揚げと共におからを炒め煮にしました。しっとりとしたおからにしっかり味がついていてお箸が止ま…

主材料：おから 油揚げ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ サヤインゲン ショウガ もどし汁

• 30分
• 266 Kcal
• 2003/04
• 献立

優しい味がほっとする定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ちくわ キヌサヤ

• 30分
• 145 Kcal
• 2015/03
• 献立