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豆・豆製品を使ったレシピ

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  • コンソメスープで作る 簡単ロールキャベツ by杉本 亜希子さん

    コンソメスープで煮るから簡単!シンプルなロールキャベツの作り方を紹介します。糖質:9.4g。タネに…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 木綿豆腐

    • 30分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • 夏野菜のカレー煮込みサラダ仕立て

    主材料:玉ネギ ニンニク ナス カボチャ 水煮トマト 赤パプリカ ズッキーニ セロリ プチトマト 白ワイン レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • ほっくほく!甘辛新ジャガと鶏肉の煮物

    焼き色をつけた鶏肉と新ジャガを甘辛に煮ました。ボリュームがあってご飯ももりもりすすみます。

    主材料:酒 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ スナップエンドウ 新ジャガイモ

    • 30分
    • 620 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • モヤシの巣ごもり卵

    モヤシの巣ごもり卵

    ぷるぷる卵の黄身がモヤシの巣の中に。ユリネと油揚げが味に深みをもたせます。なんともいえない、やさし…

    主材料:卵 豆モヤシ ユリネ 油揚げ ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2001/02
    • 特集
  • イカ梅納豆

    イカ梅納豆

    このままご飯にのせて食べてもおいしいですよ。

    主材料:イカそうめん 納豆 大葉 梅干し 酒

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ミートボール入りオムライス

    ミートボール入りオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター ドライパセリ グリンピース 水煮コーン ミートボール

    • 10分
    • 600 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • キムチスープ

    キムチスープ

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ 水 卵 刻みネギ 玉ネギ 豆腐

    • 15分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • カボチャプリン

    カボチャプリン

    主材料:水 粉ゼラチン 卵黄 熱湯 豆乳 ラム酒 カボチャ

    • 2時間
    • 244 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ひき肉と豆腐のヘルシーカレー

    ひき肉と豆腐のヘルシーカレー

    木綿豆腐をちぎって加えることで、味が含みやすくなります。

    主材料:ご飯 水 ショウガ 合いびき肉 ピーマン セロリ 木綿豆腐

    • 30分
    • 676 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    低カロリーな麩のお吸い物。どんな料理にも合うやさしい味です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 麩 油揚げ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ホタテの落とし揚げ

    ホタテの落とし揚げ

    旨味がぎゅっとつまったホタテ水煮缶。今回はふんわりおいしい落とし揚げでいただきます。

    主材料:ホタテ 枝豆 玉ネギ 紅ショウガ 卵白 片栗粉

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • くったり白菜のミルク煮

    くったり白菜のミルク煮

    寒い朝に温まるにはピッタリな一品!豆乳と白菜のやさしい味わいで心も体もポカポカに♪

    主材料:白菜 ジャガイモ 玉ネギ 豆乳 牛乳 片栗粉 水 ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • 豆腐とワカメの赤だし汁

    豆腐とワカメの赤だし汁

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ ワカメ 油揚げ 麩

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 水菜と鮭缶のサッと煮

    水菜と鮭缶のサッと煮

    忙しい時は缶詰めの助けをかりちゃおう!シャキシャキ感がおいしい水菜と油揚げに、今回は鮭の水煮缶をプ…

    主材料:水菜 鮭 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2002/12
    • 簡単
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 麩 エノキ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 落とし卵のお吸い物

    落とし卵のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 湯葉 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 青菜のサッと煮

    青菜のサッと煮

    主材料:青菜 春菊(菊菜) 厚揚げ スダチ だし汁 酒

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • おからのポテトサラダ風

    おからのポテトサラダ風

    低糖質レシピ。糖質:7.8g。ポテトサラダは糖質が高いけど、これなら大丈夫! 皮をむいたりつぶした…

    主材料:キュウリ プレーンヨーグルト レモン汁 ゆで卵 ツナ レタス おから

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 抹茶のNYチーズケーキ

    抹茶のNYチーズケーキ

    新茶がおいしいこの季節。抹茶味の本格チーズケーキと一緒にお茶の時間はいかがですか。抹茶とクリームチ…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター クリームチーズ ビスケット 抹茶 黒豆の甘煮

    • 30分 +
    • -
    • 2017/05
    • スイーツ
  • カボチャとベーコンの甘煮

    カボチャとベーコンの甘煮

    ベーコンの塩気と旨味がカボチャの甘みを引き立てます。

    主材料:カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 水煮大豆の落とし揚げ

    水煮大豆の落とし揚げ

    主材料:水煮大豆 春菊(菊菜) ニンジン 小麦粉 水 レモン

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ぷるぷる抹茶

    ぷるぷる抹茶

    主材料:抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 みかん ゆで小豆 きな粉

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 担々スープ

    担々スープ

    豚ひき肉はしっかり炒める事でコクがアップ!ベースは豆乳の優しい味わいなので、ラー油でパンチをきかせ…

    主材料:水 ネギ シイタケ 豆乳 豚ひき肉 木綿豆腐

    • 15分
    • 262 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • 桜餅

    桜餅

    主材料:道明寺粉 食紅 水 こしあん 桜の葉の塩漬け 熱湯

    • -
    • -
    • 2005/04
    • 特集
  • 鶏ひき肉とおからのヘルシーつくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ネギ おから

    • 10分
    • 167 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • ヒジキと厚揚げの煮物

    ヒジキと厚揚げの煮物

    シンプルな芽ヒジキと厚揚げの煮物は食物繊維が豊富です。ほっとする味が人気。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ キヌサヤ 厚揚げ

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カスレ

    カスレ

    カスレは白インゲン豆とお肉をたっぷり入れたフランス南西部の煮込み料理。前菜を食べている間にオーブン…

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ニンニク 白ワイン パセリ セロリ ローリエ 鶏もも肉 ソーセージ パン粉

    • 1時間30分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    ワカメと豆腐のシンプルなスープ。コショウで味にアクセントをつけて。

    主材料:ワカメ 酒 ネギ 豆腐 だし汁

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 抹茶イチゴロールケーキ

    抹茶イチゴロールケーキ

    抹茶の薄緑色のスポンジに、フレッシュイチゴがぎっしり

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 水 イチゴ 抹茶 ブランデー 甘納豆

    • 1時間
    • 1577 Kcal
    • 2003/04
    • 特集
  • スクランブルオムライス

    スクランブルオムライス

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 ドライパセリ グリンピース

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
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