nosh
太鼓判 10+ おいしい！

カボチャとベーコンの甘煮
19回 おいしい

ベーコンの塩気と旨味がカボチャの甘みを引き立てます。

献立
調理時間
カロリー
160 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

ベーコン

1～2枚

グリンピース

(冷凍)大さじ1.5

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2015/06/15
更新日：
2019/05/18

下準備

  • カボチャとベーコンの甘煮の下準備1

    カボチャは種とワタを取り、大きめのひとくち大に切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

  • グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯に入れて柔らかくもどし、ザルに上げる。

作り方

  1. カボチャとベーコンの甘煮の作り方4
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞の材料、カボチャ、ベーコンを入れ、落とし蓋をして強火で熱する。煮たったら火を少し弱め、15分煮る。

    煮汁が少ないようなら、分量外のだし汁を足して下さい。カボチャに竹串がスッと刺さったらOKです。

  2. カボチャとベーコンの甘煮の作り方5
    2

    器にカボチャを盛り、煮汁をかけてグリンピースを散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2359

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「カボチャとベーコンの甘煮」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ