豆・豆製品を使ったレシピ

ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…

主材料：牛もも肉 ローリエ ニンニク ニンジン セロリ 玉ネギ ジャガイモ キャベツ ビーツ 水煮ビーツ缶汁

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• 2009/06
• 連載

みんな大好きオムライスがぶたちゃんに変身！

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ブロッコリー ミックスベジタブル プチトマト スライスチーズ キドニービーンズ

• 20分
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• 2010/08
• 特集

ナンプラーや香菜が入ったエスニック料理。アサリの旨味がたっぷりです。

主材料：酒 絹ごし豆腐 ニンニク 溶き卵 アサリ パクチー（香菜）

• 15分
• 186 Kcal
• 2013/05
• 簡単

とろとろっとまろやかな口当たりです。

主材料：バナナ きな粉 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター ビスケット

• 20分
• 368 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース 水煮大豆 トウモロコシ 豚肉 小松菜

• 30分
• 491 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ 麩 貝われ菜

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 白菜 水菜 卵

• 20分
• 321 Kcal
• 2004/11
• 献立

豆腐もレンジで温めれば、とっても簡単！ちょっと甘めの肉みそをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 大葉 豚ひき肉

• 10分
• 337 Kcal
• 2011/04
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

• 15分
• 62 Kcal
• 2003/04
• 献立

ふんわり食感のメンチカツです。

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 プチトマト 豚ひき肉 ニンジン ニラ 木綿豆腐

• 40分
• 434 Kcal
• 2007/09
• 献立

かぼちゃと豆腐を使ったベイクドケーキです。豆腐や卵をプラスするので、たんぱく質も補給できて自然な素…

主材料：卵 レモン汁 カボチャ 片栗粉 木綿豆腐

• 30分 ＋
• 187 Kcal
• 2024/09
• その他

牛肉と木綿豆腐を白菜キムチで煮た、ご飯に合う一品。みそが味の決め手です！

主材料：白菜キムチ 水 木綿豆腐 すり白ゴマ 牛肉 ピーマン

• 15分
• 261 Kcal
• 2011/06
• 献立

豆板醤が入ったピリ辛味の煮物。弱火にする事でサンマが崩れずきれいに煮上がります！

主材料：サンマ 白ネギ 木綿豆腐 キヌサヤ だし汁 酒

• 30分
• 482 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：こしあん カボチャ 粉寒天 水 葛粉 水

• 50分
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• 2003/08
• 献立

枝豆のコリコリとした食感が楽しいつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 大葉 木綿豆腐 枝豆

• 30分
• 367 Kcal
• 2017/06
• 献立

マイタケの香りが広がるお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 マイタケ

• 10分
• 67 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：ヨモギ 白玉粉 ぬるま湯 ゆで小豆 イチゴ きな粉

• 15分
• 152 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 パン粉 粉チーズ ホウレン草 水煮コーン ツナ 厚揚げ

• 35分
• 510 Kcal
• 2006/06
• 献立

ニンニクとショウガを効かせた麻婆豆腐！　クセになるおいしさです！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐 グリンピース 熱湯

• 25分
• 402 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：生クリーム 豆乳 クコの実 プレーンヨーグルト ミントの葉 リキュール 桃

• 20分
• 160 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

• 15分
• 65 Kcal
• 2001/08
• 献立

タレとマヨネーズをかけて、しっかり混ぜて食べるとおいしさUP！

主材料：ご飯 納豆 オクラ マグロ イカそうめん たくあん 温泉卵

• 10分
• 552 Kcal
• 2013/12
• 簡単

炒めた納豆が香ばしくて病み付きになりそう！

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 納豆 レンコン 豚ひき肉

• 20分
• 530 Kcal
• 2009/02
• 献立

仕上げにスダチを絞って！　香り豊かな煮物に仕上がります。

主材料：青菜 春菊（菊菜） 厚揚げ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 183 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 スルメ

• 25分
• 112 Kcal
• 2005/09
• 献立

味付けは酒と塩のみ！だしの風味を生かしたアッサリ味のあんかけです。豆腐はレンジで温めれば、あっとい…

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 豚肉

• 15分
• 178 Kcal
• 2011/08
• 簡単

低糖質レシピ。糖質:5.5g。糖質制限中でも食べられるギョウザ！　油揚げがサクッとジューシー。包む…

主材料：酒 豚ひき肉 ニラ ショウガ キャベツ ニンニク シイタケ 油揚げ サニーレタス

• 25分
• -
• 2018/08
• 連載

レンコンの食感がアクセント。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン グリンピース

• 25分
• 187 Kcal
• 2015/01
• 献立

低カロリーで高タンパク質な高野豆腐は栄養満点！　かみごたえがあるのでダイエット中の方にもおすすめで…

主材料：酒 ネギ だし汁 卵 キヌサヤ 高野豆腐

• 15分
• 149 Kcal
• 2014/03
• 献立

ニンニクとコチュジャンで炒めた甘めのイカが、ご飯に良く合う！　野菜を加えてからイカを加えるとかたく…

主材料：ニンニク 酒 すり白ゴマ 玉ネギ イカ スナップエンドウ

• 20分
• 296 Kcal
• 2011/05
• 献立