愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆・豆製品を使ったレシピ

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  • 春の抹茶プリン

    春の抹茶プリン

    春らしい彩りの素敵なデザート。イチゴジャムと抹茶、ゆで小豆の相性バッチリ。とろとろなめらかプリンで…

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 ゆで小豆 抹茶 イチゴジャム

    • 1時間15分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • 温豆腐

    温豆腐

    体温まるヘルシーな一品です。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ シメジ 甘酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ひとくちぜんざい

    ひとくちぜんざい

    焼いた餅が香ばしいですね。

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け お餅 昆布

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 抹茶バナナミルクカン

    抹茶バナナミルクカン

    主材料:粉寒天 水 牛乳 抹茶 バナナ ゆで小豆

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    青菜と油揚げのサッと煮

    主材料:青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 秋の混ぜ寿司

    秋の混ぜ寿司

    主材料:酒 ご飯 油揚げ ミツバ エノキ 山クラゲ シメジ マイタケ

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豆腐のカニあんかけ

    豆腐のカニあんかけ

    淡白な豆腐料理もカニ缶でうまみをプラス。カニ缶をホタテ缶に変えても同様に作れます。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ カニ缶

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • 冷や奴サラダ

    冷や奴サラダ

    バランスもバッチリなデリ風サラダです。アボカドにトマト、新玉ネギ、鶏ささ身…。美肌作りには欠かせな…

    主材料:豆腐 レモン汁 トマト アボカド 鶏ささ身 白ワイン 新玉ネギ

    • 15分
    • 393 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター シメジ 豆乳 生クリーム ジャガイモ マッシュルーム

    • 25分
    • 134 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    チリメンジャコの塩気がちょうどいい、上品な味付けの煮物です。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

    • 10分
    • 221 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • フルフル抹茶ミルク

    フルフル抹茶ミルク

    主材料:抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆで小豆 バナナ

    • -
    • 181 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 納豆とナメコの梅和え

    納豆とナメコの梅和え

    冷や奴の上にのせても合いますよ。

    主材料:納豆 ナメコ 大葉 ミョウガ 梅干し 酒

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • ホウレン草と納豆の梅和え

    ホウレン草と納豆の梅和え

    梅でさっぱり。ご飯にかけてもおいしいですね。

    主材料:ホウレン草 納豆 梅干し かつお節 酒 刻みのり

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 豆乳コーヒー白玉

    豆乳コーヒー白玉

    主材料:白玉粉 豆乳 コーヒー 水 牛乳 豆乳 水 バナナ

    • 30分
    • 213 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 枝豆ピラフ

    枝豆ピラフ

    枝豆の味と香りが美味しいピラフ。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン 枝豆

    • 1時間
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    シメジは扱いやすいキノコのひとつ! 冷凍しておけば、すぐに使えて便利ですよ!

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ シメジ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 豆腐の照り牛肉のっけ

    豆腐の照り牛肉のっけ

    主材料:豆腐 酒 小麦粉 プチトマト 貝われ菜 牛肉 サニーレタス

    • 20分
    • 502 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 高野豆腐とちくわの含め煮

    高野豆腐とちくわの含め煮

    高野豆腐とちくわを煮た、やさしい味付けの煮物。翌日は味が良くなじんでおいしいですよ。

    主材料:高野豆腐 ちくわ ニンジン だし汁 酒

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • キヌサヤと高野豆腐の卵とじ

    キヌサヤと高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐にしっかり煮汁をからめてください。粉山椒がアクセントです。

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ナス入り麻婆春雨

    ナス入り麻婆春雨

    ナスも入った満足感のある麻婆春雨です。

    主材料:ナス 春雨 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ひき肉納豆のレタス包み

    ひき肉納豆のレタス包み

    主材料:レタス 納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ 刻みネギ ショウガ 酒

    • 20分
    • 395 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 抹茶ミルクプリン

    抹茶ミルクプリン

    プリンの中はゆで小豆とバナナ入り!

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 熱湯 ゆで小豆 抹茶 バナナ

    • 15分 +
    • 196 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 冷凍で作り置き キノコと豆のキッシュ

    たっぷりのせた粉チーズは冷めてもおいしい!

    主材料:生クリーム 卵 牛乳 ドライパセリ 粉チーズ ソーセージ シイタケ ミックスビーンズ マイタケ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • キムチ豆腐サラダ

    キムチ豆腐サラダ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 チリメンジャコ 松の実 海苔

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • とろろ掛け揚げ出し豆腐

    とろろ掛け揚げ出し豆腐

    主材料:片栗粉 絹ごし豆腐 刻みネギ 大和芋 ウズラの卵 茎ワカメ

    • 25分
    • 181 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ドライフルーツの大人ようかん

    ドライフルーツの大人ようかん

    ラム酒の風味をきかせて大人味のようかんに。ナッツで歯ごたえもアップ!

    主材料:水 粉寒天 こしあん ラム酒 イチジク アンズ クランベリー クルミ

    • 20分 +
    • -
    • 2018/11
    • スイーツ
  • 豆腐のみぞれ汁

    豆腐のみぞれ汁

    大根おろしがたっぷり入った、身体にやさしい汁物。食欲が無い時にも。

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 ネギ 油揚げ 大根おろし

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 豆腐のお吸い物

    豆腐のお吸い物

    梅干し入りお吸い物はとてもさっぱり味。

    主材料:酒 だし汁 豆腐 貝われ菜 梅干し

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
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