下準備
-
レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。
-
シイタケは、汚れを拭き取って軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。煮たってきたらレタス、シイタケを加える。
-
2再び煮たったら火を弱めて塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ入れ、ラー油をたらす。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数153
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
「レタスのスープ」の関連レシピ
炒めオイスターレタス
サッとゆでレタス
レタスとグレープフルーツのサラダ
ゆでレタス
レタスと果物のサラダ
「レタス」を使ったその他のレシピ
-
タイ風シーフードサラダ
-
油淋鶏
-
ゆで豚のおろしコチュジャンダレ
-
カレー風味オムレツ
-
作り置き！焼肉のタレで鶏肉とナッツのサラダ
-
モヤシとレタスのナムル
-
レタスのスープ
-
鶏ささ身のからしじょうゆ揚げ
-
油淋鶏
-
揚げ豚肉のサラダ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
野菜の肉巻き がおいしい！
ゲストさん 22:36
-
レンジカボチャのサラダ がおいしい！
rila02さん 22:21
-
豚肉とキノコのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 21:57
-
クイックフレンチトースト がおいしい！
ゲストさん 21:43
-
グリル豚バラのみそダレ がおいしい！
ゲストさん 21:08
-
大根のきんぴら がおいしい！
ゲストさん 21:06
-
ツナとヒジキのサラダ がおいしい！
ゲストさん 20:56
-
鶏と大根の煮物 がおいしい！
ゲストさん 20:53
-
ヒジキとタコのツナパスタ がおいしい！
ゲストさん 20:52
-
塩昆布カプレーゼ がおいしい！
ゲストさん 20:51
-
鶏と大根の煮物 がおいしい！
ゲストさん 20:46
-
生ベーコンのサラダ がおいしい！
ゲストさん 20:43
-
ジャガイモのペタンコネギ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:43
-
大根のきんぴら がおいしい！
ゲストさん 20:42
-
塩昆布カプレーゼ がおいしい！
ゲストさん 20:42
ウーマンエキサイト特集
