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太鼓判 10+ おいしい！

カブと塩昆布の簡単つけもの

新鮮なカブは、みずみずしく生で食べても美味しいです。

材料  （ 2 人分 ）

カブ

2個

塩昆布

大さじ1

ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2016/03/21
更新日：
2016/03/16

下準備

  • カブと塩昆布の簡単つけものの下準備1

    カブは皮をむき、薄切りにする。

作り方

  1. カブと塩昆布の簡単つけものの作り方2
    1

    薄く切ったカブと塩昆布を混ぜて15分ほどおく。

このレシピのポイント・コツ

・新鮮なカブを使ってください。鮮度の落ちたものは水分が少なく美味しくできません。
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松崎　恵理
レシピ制作 松崎　恵理

( ブログ / 書籍 / HP ）

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • カブと塩昆布の簡単つけもの

      簡単に出来て、美味しいです！塩昆布だけでこんなにしっかり味がつくんですね！かぶの葉を少し入れて彩りも良くしてみました！常備菜にぴったりです！

    • カブと塩昆布の簡単つけもの

      とっても簡単で短時間で出来上がりました。シンプルですが、しっかりとした一品になるので、時間のない時には大助かりなメニューです。さっぱりしているので、揚げ物の付け合せによいですね。

    • カブと塩昆布の簡単つけもの

      塩昆布とカブを合わせる発想がなかったので、新しい発見でしたよ。さっぱりと塩昆布がなかったいい感じで美味しくいただきました！簡単なのも助かります。

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