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  3. ヒジキのマヨネーズ和えのレシピ・作り方

ヒジキのマヨネーズ和え

低糖質レシピ。糖質:1.7g。煮物に比べて、糖質オフで食べられるのでおススメです。

連載
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

芽ヒジキ

(乾燥)10g

ツナ

1缶(70g)

貝われ菜

1/2パック

マヨネーズ

大さじ1

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜

下準備

  • ヒジキのマヨネーズ和えの下準備1

    芽ヒジキはたっぷりの水で柔らかくもどし、水洗いをしてザルに上げる。熱湯で芽ヒジキをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。

  • ヒジキのマヨネーズ和えの下準備2

    ツナはザルに上げ、軽く油をきる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2等分に切る。

作り方

  1. ヒジキのマヨネーズ和えの作り方3
    1

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/aozora kitamura｜cooking/kazuyo nakajima

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