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ささ身の中華和え

ヘルシーな鶏ささ身を使った、中華風の和え物。ピーナッツの食感がアクセントに。

材料  （ 2 人分 ）

  

酒

大さじ1
  

塩コショウ

少々

中華ドレッシング

(市販品)大さじ2

ピーナッツ

(刻み)大さじ2

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/11/22
更新日：
2013/11/22

下準備

  • 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ささ身の中華和えの下準備2

    キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。

作り方

  1. ささ身の中華和えの作り方3
    1

    ボウルで鶏ささ身、キュウリ、中華ドレッシングを和え、器に盛ってピーナッツを散らす。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ささ身の中華和え

      もやしも混ぜてかさまししました！
      ピーナッツがなかったんですが、入れたら歯ごたえや香ばしさが広がり美味しそうです！

    • ささ身の中華和え

      ピーナッツの食感がアクセントになっていいですね。夏にかけてサッパリした副菜が重宝するので、また作りたいです！

    • ささ身の中華和え

      あと一品という時にとても助かります！ヘルシーだし、味付けもドレッシングを使うのでとても手軽です♪今回はピーナッツが無かったですが、次回はピーナッツも入れて作ってみたいです。

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