愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダ

冷やし中華とは違う！　野菜がメインのラーメンサラダ。

材料  （ 2 人分 ）

中華麺

(生麺)1/2～1玉

トマト

1/2～1個
  

マヨネーズ

適量

ゴマドレッシング

(市販品)大さじ2～3

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2017/05/22
更新日：
2017/05/15

下準備

  • 北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダの下準備1

    中華麺は袋の表示時間通りにゆでる。冷水で揉み洗いし、水気をきる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  • 北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダの下準備2

    キュウリは斜め薄切りにする。トマトはヘタを取り、スライスする。水煮コーンは汁気をきる。ゆで卵は横半分に切る。

作り方

  1. 北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダの作り方3
    1

    器にサニーレタスを盛り、中央に中華麺を盛る。中華麺のまわりにキュウリ、トマト、水煮コーンを盛る。

  2. 北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダの作り方4
    2

    中華麺の上に少しくぼみを作り、少量のマヨネーズをしぼり、ゆで卵をのせる。上からゴマドレッシングをかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数310

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

脱マンネリ！さっぱり冷たい麺のレシピ
脱マンネリ！さっぱり冷たい麺のレシピ

暑い夏は冷たくてツルっと食べられる麺類のレシピが大活躍。そこでこのまとめでは、さっぱり美味しい冷汁風素麺やラーメンサラダ、スタミナ満点ジャージャーうどんなど、麺ごとに分けた「アレンジ色々夏を感じる冷たい麺レシピ」をご紹介します！

「北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダ」の関連レシピ

「中華麺」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

  • 北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダ

    太麺で夕食代わりに作りました。
    タレも簡単で野菜も沢山とれるのでいいですね。コーン入りで子供も沢山食べてくれました。

  • 北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダ

    半端に残ったラーメンでも、野菜を入れてサラダにするとボリュームが出て、家族みんなで食べることが出来ました。茹でた麺をドレッシングで和えるだけなので、簡単でした。

  • 北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダ

    中華麺をインスタントラーメンで作ってみました。
    麺が伸びるか不安でしたか、そんな事もなく食べられました。
    あっさりとしていて、野菜がたくさんとれるのでよかったです。

他1件

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ