サバ缶の汁も使いましたが臭みも気にならなかったです。サバの身がチャーシューがわりになります。スープにもできますね！
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 麺料理（ラーメン等）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1キャベツを太めのせん切りにする。鍋に大きめに身をほぐしたサバを汁ごと入れ、キャベツ、水、昆布茶、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら少し火を弱め、5～6分煮る。塩コショウで味を調える。
-
2ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れて(1)を注ぐ。
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余ったぶり鍋を活用したく、魚ベースのスープの作り方を参考に♪
簡単ながら魚の出汁がよく利いて大満足のスープでした。イイネ！0
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