岡本 由香梨
（おかもと ゆかり）
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食物栄養科の短大に通いながら、調理師学校に通い、食を学ぶ。卒業後は、病院や施設の栄養士として勤務。趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、自宅にて少人数制料理教室を主宰。地方紙のレシピコラム執筆や、小学校やスーパーなどの料理教室講師としても活躍中。
切干し大根の油炒め
小松菜の天かす和え
レンチンピーマンの花椒和え
小松菜のきな粉のり和え
鶏肉とネギの甘辛煮
赤カブのミルクみそ汁
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