ほうれん草のゴマ和え

合わせゴマダレの甘じょっぽさがとても好みの味でした。ほうれん草が苦手な息子も食べてくれたので、今後もこの味付けで作ろうと思います。ゴマはもっともっと入れてもいいなと思いました☆

ゴマの風味でほうれん草の青臭ささが減るのか、子供も喜んで食べてくれました。お弁当にも入れました！栄養満点の副菜ですね。

いつも市販のすりごまを使っていましたが、今回は自分ですってみました。すりたてはやはり香りが違いますね！時間がある時は自分ですろうと思います。