愛あるセレクトをしたいママのみかた

ほうれん草のゴマ和え
献立
調理時間
カロリー
54 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<合わせゴマダレ>

  

酒

小2
  

砂糖

小2
  

しょうゆ

小2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ほうれん草の胡麻和え
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2002/12/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ほうれん草のゴマ和えの下準備1

    ほうれん草は根を切り落としてよく水洗いし、根元から熱湯に入れる。全体にしんなりすれば水に取り、粗熱が取れれば水気を軽く絞って3cmの長さに切る。

    青菜は冷蔵庫に残っている野菜を使えばOK。

  • ほうれん草のゴマ和えの下準備2

    ゴマをフライパンに入れて中火にかけ、焦がさないように時々ゆすりながら香ばしく炒る。すり鉢ですり、他の材料と混ぜ合わせる。（市販のすりゴマを使ってもOK）

作り方

  1. ほうれん草のゴマ和えの作り方3
    1

    ＜合わせゴマダレ＞でほうれん草を和え、器に盛る。

ブログに投稿

「ほうれん草のゴマ和え」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ほうれん草のゴマ和え

      合わせゴマダレの甘じょっぽさがとても好みの味でした。ほうれん草が苦手な息子も食べてくれたので、今後もこの味付けで作ろうと思います。ゴマはもっともっと入れてもいいなと思いました☆

    • ほうれん草のゴマ和え

      ゴマの風味でほうれん草の青臭ささが減るのか、子供も喜んで食べてくれました。お弁当にも入れました！栄養満点の副菜ですね。

    • ほうれん草のゴマ和え

      いつも市販のすりごまを使っていましたが、今回は自分ですってみました。すりたてはやはり香りが違いますね！時間がある時は自分ですろうと思います。

    他2件

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ