シンプルな料理だけど、やっぱり美味しいし鉄分がとれるので嬉しいです。家族も進んで食べてくれる野菜の一品で、手早くできるのでまた作りたいと思います。
イイネ！
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- ほうれん草のゴマ和えのレシピ・作り方
下準備
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ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いする。
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＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1ほうれん草を熱湯に入れ、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら、水気を絞って3cmの長さに切る。
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2＜和え衣＞に1を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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