トマトの美味しい食べ方を提案！魔法のレシピ

日焼けが気になる夏は美肌効果が期待できるリコピンを含む「トマト」を使ったレシピがオススメ！今回はトマトが主役になる焼くだけ簡単「トマトステーキ」やしっかりメインになる「トマトキーマカレー」など、和える、煮る、焼く、メインやスイーツまでトマトが主役の魔法のレシピをご紹介します！

2018年7月30日(月)

素材を生かした簡単副菜トマトレシピ

がりトマト
刻んだ甘酢ショウガとトマトを和えてサッパリと。大葉の香りがさわやか。 10分 59Kcal
簡単！トマトのマリネサラダ
トマトを玉ネギ入りのドレッシングでマリネしました。多めに作って作り置きおかずにしても。 10分 172Kcal
冷やしトマトのニラダレ
ニラそのものの風味と甘みが、冷やしたトマトにピッタリ。見た目も鮮やかでスタミナアップが期待できそう！ 10分 23Kcal
ワインのお供にトマトとバジルのブルスケッタ
食べる直前にバゲットにトマトをのせましょう！ 15分 142Kcal
冷やしトマト
シンプルですが、少し甘めのドレッシングがトマトによく合う、立派な一品です。 5分 97Kcal
冷やしトマト奴
トマトのマリネがさっぱりおいしい。 5分 90Kcal
トマトのカレー風味サラダ
真っ赤なトマトはリコピンたっぷり！ 10分 111Kcal
トマトとアボカドの麺つゆサラダ
麺つゆベースのドレッシングは夏のサラダにぴったりです。 10分 97Kcal

焼くことでトマトの甘みを引き出すレシピ

ざく切りトマトのジューシーグラタン
トマトがジューシー！　見た目も迫力があります！ 15分 545Kcal
トマトのホイル焼き
半分に切ったトマトにチーズをのせて焼きました。トロッととろけるようなトマトがたまらない。 15分 193Kcal
焼くだけトマト
焼けたトマトのまろやかな酸味がイイ！ 30分
トマトのアンチョビチーズ焼き
アンチョビとチーズの塩気が、フレッシュなトマトと良く合います。作り方は切って焼くだけだからとっても簡単！ 15分 83Kcal
鮭のソテーバジルトマトソース
バジルとトマトの爽やかなソースが、カリッと焼いた鮭に合います。 25分 304Kcal
トマトのベーコン巻き
トマトにベーコンをくるくるっと巻き付けるだけ。 10分 234Kcal
野菜のこんがりチーズ焼き
アンチョビとベーコンの塩気が野菜と良く合います。 20分 544Kcal
トマトステーキ
トマトは炒めると崩れやすいので、強火でサッと炒めるのがポイント。 15分 191Kcal

煮込んだトマトはしっかりおかずに大変身！

和風だしが香る！旨みたっぷりトマト肉じゃが
意外な美味さに驚くはず！　トマトの酸味が牛肉と良く合います。定番の味にあきたら是非。 25分 477Kcal
トマトの卵とじ
人気の定番料理、トマトの卵炒めが変身。和風の煮物に仕上げ、寒い日に美味しい温かいトマトの一品です。 20分 114Kcal
ミートボールのトマトクリーム煮
濃厚なトマトクリームで煮るミートボールは絶品です。 30分 556Kcal
エビとトマトのクリーム煮
トマトの酸味が効いたクリーム煮は、見た目よりもあっさりとしています。 20分 263Kcal
オクラとトマトの炒め煮
トマトとオクラの色鮮やかな副菜です。 15分 129Kcal
牛肉とトマトの甘辛炒め煮
牛肉は火を通しすぎないのがポイント。トマトの酸味が良いですね。 20分 296Kcal
カレー風味のイカとトマトのサッと煮
短時間で作れて、パスタとの相性もばつぐん！ 20分 156Kcal
鯛のアクアパッツァ
フライパンで蒸し煮。魚介、ハーブ、スパイスをまとめて蒸すので旨みたっぷり。残ったスープでパスタやリゾットも。 20分

たっぷりトマトを使ったメインディッシュ

トマトグラタン
食べるとジュワッとプチトマトの旨味が溢れ出てきますよ。 30分 529Kcal
トマト雑炊
トマトの酸味と卵のやさしい甘さがGOOD！レタスは少し大きめにちぎって、食感を残すのもいいですね。最後にゴマ油をたらして風味をプラス。 15分 384Kcal
トマトのパスタ
トマトとバジルのサッパリとしたパスタ。スパゲティーを指定時間より少し短めにゆでるのがポイント。 20分 466Kcal
トマトの焼きリゾット
トマト入りのリゾットをオーブンで焼いた、見た目よりさわやかなリゾットです。 40分 665Kcal
野菜くずと魚介の旨味！トマト鍋
野菜から取ったスープに魚介の旨味がプラスされて何ともいえないおいしさ。トマトベースのスープには仕上げにパスタやお米を入れてリゾット風にするのがおすすめ。 50分 378Kcal
トマトと卵の温麺
トマトの酸味とバジルの香りで洋風にいただきます。卵をふんわり仕上げるには、必ずスープが煮たっているのを確認してから加えて下さいね。 15分 199Kcal
トマトキーマカレー
トマトの酸味とカレーのスパイシーさがよく合います。どこか懐かしい味のキーマカレーですよ。 15分 527Kcal
生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー
トマトジュースをベースに火を使わずに簡単に冷製トマトソースが作れます。生ハムとツナの旨みと塩味で、美味しさアップ。 25分 569Kcal
トマトカレーつけ麺
食欲のない時でもサラッとした和風のカレースープが食欲をそそります。トマトの酸味も加わりさわやかになりますよ。 15分