愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 野菜 >
  4. 生鮮野菜 >
  5. トマト >
  6. ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタ

  1. E・レシピ >
  2. 洋食 >
  3. 前菜 >
  4. ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタ
絶品 100+ おいしい！

ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタ

おつまみにぴったりなブルスケッタ。ニンニク風味のバゲットとフレッシュトマトの相性は抜群。本格派の味わいで大人気のレシピです！

献立
調理時間
カロリー
142 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

トマト

(大)1個

塩

小さじ1/2～1

バジル

(生)5～6枚
  

ニンニク

1/2片
  

オリーブ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ブルスケッタ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2007/08/27
更新日：
2020/05/18

下準備

  • ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタの下準備1

    トマトは横半分に切り、種とヘタを取る。1cm角に切り、ザルにあげて水気をしっかりきる(水気が多いと、バケットのサクサク感がなくなってしまいますので注意！)。

  • バジルは細かく刻む（ドライバジルでもOKです)。

  • バゲットは食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタの作り方4
    1

    バゲットにオリーブ油を薄くぬり、トースターでこんがりと焼く。焼き上がったらニンニクをこすりつける。

  2. ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタの作り方5
    2

    トマト、EVオリーブ油、塩、バジル、粗びき黒コショウを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷たく冷やす。

  3. ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタの作り方6
    3

    食べる直前に(1)のバゲットに(2)の冷やしたトマトをのせる。

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】

インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました！E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。公式アカウント@_erecipe_ ぜひチェックしてくださいね。

「ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタ」の関連レシピ

「トマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタ

      週末のワインのお供に作りました。トマトは今年最後の家庭菜園収穫物、オレンジ色のトマトも混ぜて彩りよくなりました。バゲットは少し焦げ目がつくくらい焼いたので、パリッとして歯ごたえを楽しめました。

    • ブルスケッタ凄く大好き♡
      パスタの時は、必ず作っちゃいます(≧ω≦)

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ