愛あるセレクトをしたいママのみかた

芋類を使ったレシピ

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  • アジのハーブパン粉焼き

    アジのハーブパン粉焼き

    オーブンで焼いただけでとっても豪華な一品に。アジの身もふっくらとしています。

    主材料:アジ プチトマト ズッキーニ ジャガイモ パン粉 レモン

    • 40分
    • 224 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 大葉のジェノベーゼ風サラダ

    大葉のジェノベーゼ風サラダ

    パスタやトースト、お肉にもアレンジできる大葉ソースです。

    主材料:ニンニク 粉チーズ 松の実 大葉 ベーコン プチトマト ブラックオリーブ 新ジャガイモ

    • 15分
    • -
    • 2015/02
    • 連載
  • サワラの白ワイン蒸し

    サワラの白ワイン蒸し

    主材料:サワラ 玉ネギ ローリエ バター 白ワイン ジャガイモ モヤシ ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • イカのチリソース炒め

    イカのチリソース炒め

    イカと根菜がたっぷり入った、バランスの良い一品。揚げそばにかけても美味!

    主材料:イカ 白ネギ ショウガ ニンニク ジャガイモ ニンジン グリーンアスパラ 水

    • 20分
    • 307 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 作り置き!麺つゆで鶏肉と根菜の煮物

    麺つゆにかつお節と昆布の旨みが凝縮されているので、だしいらずで簡単に味が決まります。

    主材料:ニンジン 水 里芋 昆布 鶏もも肉 ゴボウ レンコン かつお節

    • 25分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • ポテトアップルスープ

    ポテトアップルスープ

    スープにリンゴ!? 素材の組み合わせがおもしろいスープです。

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ ベーコン ジャガイモ ローリエ リンゴ

    • 25分
    • 95 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 里芋と豚バラ肉のみそ煮

    里芋と豚バラ肉のみそ煮

    もっちり里芋と旨味たっぷりの豚バラ肉がよく合います。メインにもなる常備菜です。

    主材料:里芋 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • -
    • 2015/06
    • 連載
  • ささ身と長芋の梅和え

    ささ身と長芋の梅和え

    ささ身と長芋、梅肉は黄金の組み合わせ。ささ身は火傷に注意して、粗熱が取れたら裂いて下さいね!

    主材料:鶏ささ身 酒 梅干し 長芋 大葉

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • リンゴ入りポテトサラダ

    リンゴ入りポテトサラダ

    ポテトサラダにシャキシャキリンゴを入れて食感を楽しんで!

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン 卵 リンゴ ソーセージ

    • 20分
    • 243 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • たっぷり豚汁

    たっぷり豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 里芋 豚バラ肉

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 鶏肉のみそバター焼き

    鶏肉のみそバター焼き

    濃厚なみそバターとチーズの絶妙な組み合わせ。

    主材料:鶏もも肉 酒 バター スライスチーズ レタス プチトマト ジャガイモ

    • 25分
    • 572 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鶏もも肉と野菜のスープ煮

    鶏もも肉と野菜のスープ煮

    鶏肉は基本的にどんな調理法でも好き。柔らかくて、旨味があって。でも、時間があるなら、たっぷりの根菜…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ジャガイモ 白ワイン ニンニク セロリ シイタケ 鶏もも肉

    • 50分
    • 496 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • お手軽 煮しめ

    お手軽 煮しめ

    下処理済みの野菜をうまく使うと手軽に作れます。その分、切り方にひと手間かけてお正月らしく。

    主材料:酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ 水煮タケノコ 金時ニンジン

    • 40分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • ニラとモヤシの卵焼き

    ニラとモヤシの卵焼き

    長芋を入れる事でふんわりとした卵焼きに!

    主材料:卵 だし汁 ニラ 干し桜エビ モヤシ 長芋

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 混ぜ混ぜ素麺

    混ぜ混ぜ素麺

    ゴーヤにオクラ、大葉に大和芋…ヘルシーな食材がたっぷりのった素麺です。よく混ぜて召し上がれ!

    主材料:素麺 大葉 オクラ かつお節 ゴーヤ 卵黄 大和芋 チリメンジャコ

    • 15分
    • 449 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • ほっくり肉ジャガ

    ほっくり肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ

    • 50分
    • 757 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • マグロと長芋のタルタル

    マグロと長芋のタルタル

    マグロと長芋、トマトを混ぜた色鮮やかな一品。サラダ感覚で召し上がれ。

    主材料:マグロ 長芋 トマト グリーンオリーブ スプラウト レモン ドライパセリ

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • かやく玄米ご飯

    かやく玄米ご飯

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 豚肉 サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 377 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 紫イモのスープ

    紫イモのスープ

    紫イモパウダーを使った、いつもとはひと味違うスープ。金箔でちょっと豪華に♪

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 紫イモパウダー 金箔

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • 秋の豚汁

    秋の豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 小芋

    • 25分
    • 125 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ロールカツ

    ロールカツ

    主材料:豚肉 ホウレン草 サツマイモ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 490 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • サツマイモのチーズ春巻き

    サツマイモのチーズ春巻き

    サツマイモの甘みにチーズの塩気がアクセント。おやつにもおつまみにもなる春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ 牛乳 サツマイモ

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • 豆乳のゴマポタージュ

    豆乳のゴマポタージュ

    食べごたえアリ。すり黒ゴマが効いていますね。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 豆乳 ジャガイモ 白ワイン すり黒ゴマ

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 砂肝とジャガイモのスパイシー塩麹ソテー

    塩味だけじゃない、旨味もきちんと感じる事ができる一皿です。

    主材料:砂肝 塩麹 ジャガイモ 酒 ドライパセリ

    • 7時間
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • カレーコロッケ

    カレーコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 溶き卵 生クリーム カレー

    • 10分
    • 400 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • もっちり上品な里芋まんじゅう

    もっちり上品な里芋まんじゅう

    つぶした里芋を丸めて揚げた里芋まんじゅう。上品な味のあんをかけていただきます。

    主材料:里芋 お米のとぎ汁 ショウガ だし汁 片栗粉 水

    • 1時間
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • ジャガ明太炒め

    ジャガ明太炒め

    明太子がジャガイモとよくからんでおいしいですよ。牛乳が全体の味をマイルドにまとめてくれます。

    主材料:ジャガイモ 白ネギ 明太子 白ワイン 牛乳 細ネギ 刻みのり

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • ホウレン草のスープ

    ホウレン草のスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン 白ワイン ジャガイモ ニンニク ローリエ ホウレン草

    • 20分
    • 173 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • イカと玉ネギのガーリック炒め

    イカと玉ネギのガーリック炒め

    イカと野菜の甘みをシンプルに味わえる炒め物です。白ワインと一緒にぜひ。

    主材料:ニンニク 玉ネギ バター ジャガイモ 白ワイン イカ ドライパセリ

    • 15分
    • 364 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • 焼き芋ぱん

    焼き芋ぱん

    サツマイモの形がかわいいパン。外側のパンと中身の柔らかいお芋さんとの食感がおいしい!

    主材料:強力粉 卵 牛乳 無塩バター サツマイモ 牛乳 バター

    • -
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    • 2007/10
    • ブレッド
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