甘辛の味噌に、生姜がきいて、豚の旨味も出て、すごく美味しかったです!里芋のトロッと感もたまりません。ご飯が進むおかずです。子供も喜んで食べてくれました‼︎
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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・保存期間の目安は、冷蔵庫で3~5日程度です。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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