野菜を使ったレシピ

白菜は軸の部分と葉の部分を分け、時間差で加えるのがポイント。ちくわからもおいしいおだしが出ます。

主材料：酒 だし汁 ちくわ 白菜 ユズ皮 水菜

• 15分
• 136 Kcal
• 2011/01
• 簡単

主材料：酒 だし汁 油揚げ 白菜 水菜 卵

• 20分
• 321 Kcal
• 2004/11
• 献立

たっぷりのレタス、ソーセージ、溶き卵のスープです。レタスは最後に加えてシャキシャキ感を残すのがポイ…

主材料：水 片栗粉 卵 レタス ソーセージ

• 15分
• 146 Kcal
• 2009/03
• 献立

ご飯が進む一品。ほっとする味です。

主材料：里芋 ゴボウ 牛肉 白ネギ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 316 Kcal
• 2013/02
• 献立

定番中の定番、ハンバーグ！玉ネギと合いびき肉の旨味を閉じ込めて。すりおろしたニンジンでビタミンも！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム サヤインゲン コーン

• -
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• 2002/05
• 特集

豆腐もレンジで温めれば、とっても簡単！ちょっと甘めの肉みそをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 大葉 豚ひき肉

• 10分
• 337 Kcal
• 2011/04
• 簡単

お店で食べるよりも食べごたえたっぷりのおうちハンバーガー。プロの秘密は、お麩をつなぎに使うこと。肉…

主材料：レタス バター バンズ 合いびき肉 トマト 水 卵 スライスチーズ 麩 片栗粉

• 30分
• 511 Kcal
• 2016/10
• 献立

ドーナツ型のハンバーグに卵を落として焼いた、皆が喜ぶ一品。赤ワイン入りのソースも本格的。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン プチトマト ベビーリーフ

• 30分
• 475 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

• 15分
• 62 Kcal
• 2003/04
• 献立

ふんわり食感のメンチカツです。

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 プチトマト 豚ひき肉 ニンジン ニラ 木綿豆腐

• 40分
• 434 Kcal
• 2007/09
• 献立

ちくわとパンの意外な組み合わせ。カレー味のポテトサラダを入れてボリュームのあるパンに。

主材料：強力粉 溶き卵 水 ちくわ ジャガイモ

• 30分 ＋
• -
• 2017/02
• ブレッド

主材料：卵 バター ミントの葉 プレーンヨーグルト アーモンドプードル コーンスターチ 強力粉 ホワイトキュラソー 小麦粉 ニンジン

• -
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• 2001/11
• 献立

豚肉からトロけるチーズがたまりません！　野菜はやわらかめにゆでるのがポイントです。

主材料：酒 豚肉 水 プチトマト 小麦粉 ニンジン バター キャベツ サヤインゲン プロセスチーズ

• 25分
• 337 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 酒

• 20分
• 438 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム トウモロコシ

• 30分
• -
• 2001/06
• 献立

かぼちゃと豆腐を使ったベイクドケーキです。豆腐や卵をプラスするので、たんぱく質も補給できて自然な素…

主材料：卵 レモン汁 カボチャ 片栗粉 木綿豆腐

• 30分 ＋
• 187 Kcal
• 2024/09
• その他

牛肉と木綿豆腐を白菜キムチで煮た、ご飯に合う一品。みそが味の決め手です！

主材料：白菜キムチ 水 木綿豆腐 すり白ゴマ 牛肉 ピーマン

• 15分
• 261 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 刻みネギ エノキ 白菜 豚ロース肉

• 25分
• 83 Kcal
• 2005/02
• 献立

豆板醤が入ったピリ辛味の煮物。弱火にする事でサンマが崩れずきれいに煮上がります！

主材料：サンマ 白ネギ 木綿豆腐 キヌサヤ だし汁 酒

• 30分
• 482 Kcal
• 2009/10
• 献立

みんな大好きハンバーグ！温泉卵と照り焼きソースをからめて、いただきます。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 酒 溶き卵 水 片栗粉 温泉卵

• 30分
• 473 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：バター 小麦粉 白ワイン 鮭 水 ドライパセリ スキムミルク キャベツ 薄力粉

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

宮崎発祥のチキン南蛮。甘酢にからめた鶏肉にらっきょう入りの絶品タルタルいただきます。鶏肉はむね肉な…

主材料：小麦粉 レモン汁 溶き卵 ゆで卵 プチトマト 鶏むね肉 ドライパセリ レタス らっきょう

• 15分
• -
• 2010/09
• 特集

主材料：こしあん カボチャ 粉寒天 水 葛粉 水

• 50分
• -
• 2003/08
• 献立

和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき（糸コンニャク） 水 ニラ

• 20分
• 545 Kcal
• 2002/04
• 簡単

4～5月にかけて出回る旬のゴボウで作りたいレシピ！皮に香りがあるのでたわしで洗ってささがきにします…

主材料：ゴボウ 酒 鶏ささ身 レモン汁 すり黒ゴマ

• 15分
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• 2004/05
• 簡単

エビ、イカ、アサリ等魚介がたっぷり入ったお好み焼き。

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 干し桜エビ イカ 長芋 エビ プロセスチーズ

• 1時間
• 442 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：春菊（菊菜） ミツバ ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁 カッテージチーズ

• 15分
• 56 Kcal
• 2005/10
• 献立

枝豆のコリコリとした食感が楽しいつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 大葉 木綿豆腐 枝豆

• 30分
• 367 Kcal
• 2017/06
• 献立

菜の花と角切りベーコン、コーンなど彩りも鮮やか。ほんのりと感じる菜の花の苦みがアクセントです。

主材料：強力粉 ぬるま湯 粉チーズ 菜の花 ベーコン 水煮コーン

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• 2007/04
• ブレッド

マイタケの香りが広がるお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 マイタケ

• 10分
• 67 Kcal
• 2018/08
• 献立