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野菜を使ったレシピ

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  • 焼きアジの野菜ダレがけ

    焼きアジの野菜ダレがけ

    ピリ辛味のシャキシャキ野菜と、焼き目が香ばしくて身がしっとりとおいしいアジを一緒に。

    主材料:アジ 白ネギ ニンジン ピーマン ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 197 Kcal
    • 2010/08
    • 連載
  • アサリのスープ

    アサリのスープ

    アサリのだしが染みわたるアッサリとしたスープです。

    主材料:酒 ネギ だし汁 アサリ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ワカメとネギのみそ汁

    ワカメとネギのみそ汁

    定番のおみそ汁でホッと一息。

    主材料:だし汁 油揚げ ワカメ 白ネギ

    • 8分
    • 116 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • イカと野菜のパン粉焼き

    イカと野菜のパン粉焼き

    主材料:イカ 玉ネギ オレンジパプリカ グリーンアスパラ ニンニク ジャガイモ 粉チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 35分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 和風ソースがけステーキ

    和風ソースがけステーキ

    玉ネギと大根おろしのソースをたっぷりかけて。

    主材料:牛ステーキ肉 モヤシ 春菊(菊菜) 赤ピーマン 玉ネギ 大根おろし 赤ワイン

    • 25分
    • 816 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • コンニャクとレンコンのみそ炒め

    白みそで味付けをした、甘めの炒め物。お弁当に最適です。

    主材料:酒 白ゴマ レンコン 板コンニャク ワカメ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ハロウィンカボチャパン

    ハロウィンカボチャパン

    ハロウィンのカボチャをイメージしたパンです。子ども達が喜んでくれるといいですね!

    主材料:強力粉 スキムミルク 生クリーム ぬるま湯 無塩バター カボチャ カボチャ

    • 40分 +
    • -
    • 2018/10
    • ブレッド
  • サヤインゲンの甘辛炒め

    サヤインゲンの甘辛炒め

    サヤインゲンを生のまま炒めて、歯ごたえのある一品に。お弁当にオススメ。

    主材料:サヤインゲン ツナ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • フレッシュトマトと雑穀米のサラダごはん

    フレッシュトマトのみずみずしさが魅力のサラダライス。暑くて食欲がない時も、これならするりとおなかに…

    主材料:トマト キュウリ 新玉ネギ クルミ ショウガ バジル ご飯 ミックスビーンズ

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • 黄金比率で作る肉じゃが ほくほく 和食の定番 簡単基本のレシピ

    煮物の定番、肉じゃがの作り方を紹介します。お手頃な豚肉で作る肉じゃがは、あっさりしていておいしい!…

    主材料:ジャガイモ 豚バラ肉 玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ だし汁 酒

    • 50分
    • 428 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 素麺スープ

    素麺スープ

    素麺の塩分が気になる方は、塩の量を加減して下さい。

    主材料:素麺 酒 水 ネギ モヤシ エノキ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • マイタケと大葉の天ぷら

    マイタケと大葉の天ぷら

    マイタケと大葉に小麦粉をしっかりつけておくのがポイント。冷めてもサクサクとした食感に。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 マイタケ

    • 10分
    • 171 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 水煮ぜんまいの煮物

    水煮ぜんまいの煮物

    どこか懐かしい味がする煮物です。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 水煮ゼンマイ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス エノキ 水菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 手羽元のスパイシー揚げ

    手羽元のスパイシー揚げ

    下味をもみこみ半日以上置くので、しっかりしたスパイシーな味!サラダ菜に巻いて食べるのでお子様にもお…

    主材料:鶏手羽元 酒 片栗粉 サラダ菜

    • 20分
    • 372 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • 手羽先の酢煮

    手羽先の酢煮

    主材料:鶏手羽先 白ネギ ショウガ 卵 グリーンアスパラ 酒

    • 35分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • フキとゴボ天の煮物

    フキとゴボ天の煮物

    主材料:酒 だし汁 フキ ゴボウ天

    • 25分
    • 83 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • タコミンチのトマトパスタ

    タコミンチのトマトパスタ

    タコを粗みじんぎりにしてソースに。パスタに良くからんで食べやすい。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 水煮トマト 白ワイン パセリ ゆでタコ足

    • 30分
    • 580 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 手羽元とゴロゴロ野菜のカレースープ煮

    鶏手羽元と、大きめに切った野菜がたっぷり入った煮込み料理です。

    主材料:水 ニンジン 酒 ジャガイモ ドライパセリ バター ローリエ 鶏手羽元 新玉ネギ

    • 30分
    • 408 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 塩鮭の粕汁

    塩鮭の粕汁

    野菜たっぷり。酒粕は体を温めてくれますよ。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク ネギ 塩鮭 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ピーマンしりしり

    ピーマンしりしり

    シンプルな調味料、簡単な調理法でピーマンの旨味を味わう一品です。

    主材料:ピーマン ツナ 溶き卵 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • 肉ジャガ・こっくり味

    肉ジャガ・こっくり味

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 50分
    • 491 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 京野菜カレーライス(関西)

    京野菜カレーライス(関西)

    野菜たっぷりヘルシーカレー。豆乳で少し辛みを和らげてマイルドな味に仕上げました。

    主材料:賀茂ナス 水菜 万願寺唐辛子 玉ネギ 生麩 油揚げ だし汁 豆乳

    • 30分
    • -
    • 2011/08
    • 連載
  • アボカドの中華サラダ

    アボカドの中華サラダ

    主材料:ザーサイ すり白ゴマ レタス アボカド レモン汁 ゆで卵

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ガーリックキノコチャーハン

    ガーリックキノコチャーハン

    食物繊維たっぷりでローカロリーなキノコをたっぷり使う事でご飯の量が減らせヘルシーなチャーハンになり…

    主材料:ご飯 バター シイタケ シメジ ドライパセリ エノキ エリンギ ガーリックチップ

    • 10分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 豚と野菜のみそ炒め

    豚と野菜のみそ炒め

    主材料:豚肉 酒 白ネギ キャベツ エリンギ 酒

    • 15分
    • 354 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 手羽先のコショウ焼き

    手羽先のコショウ焼き

    週末の『超かんたん』はお酒にもあう1品!今回は旨味の多い、鶏の手羽先にコショウをちょっと強めにふっ…

    主材料:鶏手羽先 酒 サラダ菜 プチトマト セロリ レモン

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • 簡単ヨーグルトゼリー

    簡単ヨーグルトゼリー

    ヨーグルトドリンクを使った、さわやかなゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 バニラアイス ヨーグルトドリンク

    • 40分
    • 302 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • シーフードサラダ

    シーフードサラダ

    主材料:サニーレタス ブロッコリー プチトマト ゆでタコ足 エビ 酒 ローリエ アンチョビ 赤ワインビネガー

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 鯛の混ぜご飯

    鯛の混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 ミツバ 鯛

    • 10分
    • 399 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
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