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- マイタケと大葉の天ぷらのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 171 Kcal
下準備
-
マイタケは4～8つに分け、大葉と共に＜衣＞の小麦粉を薄くつけておく。
-
ボウルで＜衣＞を軽く混ぜ合わせる。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1＜衣＞にマイタケを通して170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げて油をきる。大葉も裏面に＜衣＞をつけてパリッと揚げ、油をきる。塩を振り、器に盛り合わせる。
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