愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

タコミンチのトマトパスタ

タコを粗みじんぎりにしてソースに。パスタに良くからんで食べやすい。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

16g

玉ネギ

1/2個

ニンニク

(みじん切り)1片分

水煮トマト

(缶)1/2缶(1缶400g入り)

白ワイン

大さじ2

赤唐辛子

(刻み)1本分

砂糖

小さじ1/4

塩

小さじ1/2

パセリ

(生)適量

オリーブ油

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2010/09/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タコミンチのトマトパスタの下準備1

    ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、粗みじん切りにする。

  • 玉ネギはみじん切りにする。

  • 水煮トマトは粗みじん切りにする。

  • パセリは粗みじん切りにする。

作り方

  1. タコミンチのトマトパスタの作り方5
    1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩16gを加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。

  2. タコミンチのトマトパスタの作り方6
    2

    スパゲティーをゆでている間に具を準備する。フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニク、玉ネギを炒める。しんなりしたらゆでタコ足と白ワインを加え、アルコール分を飛ばす。

  3. タコミンチのトマトパスタの作り方7
    3

    水煮トマトと赤唐辛子、砂糖、塩、コショウを加え、フライパンに蓋をして8～10分煮る。

  4. タコミンチのトマトパスタの作り方8
    4

    (1)のスパゲティーを(3)に加えてからめる。器に盛り、パセリを散らす。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

クリスマスの夕飯に、赤と緑の華やか「クリスマスパスタ」はいかが？
クリスマスの夕飯に、赤と緑の華やか「クリスマスパスタ」はいかが？

身近な材料で「クリスマスカラーのパスタ」を作るだけで華やかなテーブルに。買ってきたチキンを組み合わせても◎真ん中を高く盛り付ければクリスマスツリー感いっぱい♪

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/asako kawada

「タコミンチのトマトパスタ」の関連レシピ

「ゆでタコ足」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 美味しそう！

    • タコミンチのトマトパスタ

      お昼にささっと作れて助かりました！タコの食べ応えのある食感で満足感たっぷりの一品でした。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ