愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 塩鮭茶漬け

    塩鮭茶漬け

    お茶漬け特集の最終回は、超定番の『塩鮭茶漬け』。中辛くらいの塩鮭をどーんとのせちゃいましよう。お茶…

    主材料:ご飯 塩鮭 酒 ぶぶあられ ミツバ 麦茶 水 お漬け物

    • 15分
    • 458 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 飽きない美味しさ!おにぎり 梅とごま油 簡単時短 by杉山 遊さん

    おにぎりのレパートリーを増やしたい方におすすめのおにぎりを紹介します。10分で作れるのでササっと仕…

    主材料:ご飯 大葉 かつお節 カリカリ梅

    • 10分
    • 394 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • キャベツとドライトマトのアンチョビパスタ

    ドライトマト、アンチョビ、ニンニクで風味付けした春キャベツでからめるスパゲティー。

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 アンチョビ キャベツ ドライトマト

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • 厚揚げのみそ煮

    厚揚げのみそ煮

    厚揚げをみそで煮た、しっかり味の一品です。ご飯と相性抜群。

    主材料:厚揚げ 大葉 だし汁 酒

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • マーボーナス

    マーボーナス

    主材料:豚ひき肉 ナス 長唐辛子 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • アスパラのスープ

    アスパラのスープ

    緑色が鮮やか。素材の味を活かしたシンプルな味付けです。

    主材料:水 牛乳 バター 白ワイン 生クリーム クルトン グリーンアスパラ

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    主材料:水菜 ミツバ リンゴ シメジ クルミ レモン汁

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • キャロットスープ

    キャロットスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 豆乳 お米

    • 25分
    • 115 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ホウレン草の白和え

    ホウレン草の白和え

    ホウレン草の他に、小松菜、菊菜、セリ、水菜、チンゲンサイなどでもOK。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク ホウレン草 シイタケ ミツバ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • サバのみそ煮

    サバのみそ煮

    主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ ゴボウ

    • 20分
    • 318 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • カレイと大根のキムチ煮

    カレイと大根のキムチ煮

    柔らかい身がおいしいカレイをキムチと一緒にどうぞ!

    主材料:白菜キムチ 酒 水 大根 木綿豆腐 サヤインゲン カレイ

    • 50分
    • 193 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • お弁当にも!基本のミックスサンドイッチ

    美しく、美味しいミックスサンドイッチの作り方を紹介します。具にはトマト、レタス、卵、ハム、キュウリ…

    主材料:食パン レタス ハム トマト ゆで卵 キュウリ

    • 10分
    • 659 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ナスとささ身の香味丼

    ナスとささ身の香味丼

    ナスと鶏ささ身はレンジで加熱。食欲をそそる薬味たっぷりのタレをからめて頂きます。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 大葉 ナス ミョウガ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • バジルマヨパスタ

    バジルマヨパスタ

    主材料:スパゲティー ブラックオリーブ ハム バジルソース

    • 10分
    • 350 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • カボチャのアフォガード風

    カボチャのアフォガード風

    主材料:カボチャ 水 練乳 アイスクリーム 白玉粉 水

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

    主材料:ハマチ 鮭 イカ 大根のケン 大葉 スダチ 菊花

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • シナモンライス

    シナモンライス

    シナモンの香りが、スープカレーによく合います。

    主材料:お米 玉ネギ ニンジン ピーマン バター イタリアンパセリ クルミ

    • 50分
    • 413 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 焼きマグロのゴマ和え

    焼きマグロのゴマ和え

    少しレアにするとより美味しく召し上がって頂けます! ゴマダレにもこだわった一品。

    主材料:マグロ 酒 大葉 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ラム肉ボールのスパイス煮

    ラム肉ボールのスパイス煮

    独特の風味が特徴のラム肉に様々な食材を合わせて、フードプロセッサーで粗びきにしてミートボールに。ス…

    主材料:水 卵 玉ネギ ローリエ ニンニク 赤ワイン パセリ ラム肉 トマトペースト サツマイモ

    • 1時間
    • -
    • 2024/08
    • その他
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ シメジ ザーサイ

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • もちもちがやみつきになるおいしさ!甘辛レンコンもち

    すりおろしたレンコンを焼いて甘辛ダレを絡めました。モチモチの食感がたまりません!

    主材料:レンコン 片栗粉 酒 水 白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • カボチャのゴマ団子

    カボチャのゴマ団子

    カボチャの煮物を使ったアレンジレシピです。

    主材料:カボチャの煮物 片栗粉 キャンディーチーズ 白ゴマ サラダ菜

    • 5分
    • 301 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • モッツァレラとアボカドのバジル和え

    アボカドとチーズ、バジルを混ぜるだけで簡単に出来るおしゃれな一品。

    主材料:レモン汁 アボカド バジル ブラックオリーブ モッツァレラチーズ

    • 10分
    • 209 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • サバ缶コロッケ

    サバ缶コロッケ

    味付けのサバ缶だから何もつけなくてもOK。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト 大葉 サバ

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ささ身の梅シソロール

    ささ身の梅シソロール

    低糖質レシピ。糖質:1.7g。油を使わずにレンジで加熱するのでヘルシーです。冷めてもおいしくいただ…

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 大葉

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • キャベツのスープ

    キャベツのスープ

    主材料:水 玉ネギ バター ベーコン キャベツ ローリエ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 砂肝みぞれ和え

    砂肝みぞれ和え

    砂肝は切り込みまで丁寧に小麦粉をまぶしましょう。おろしポン酢でサッパリと。

    主材料:砂肝 酒 小麦粉 大根おろし ネギ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • ソーセージのポテト包み

    ソーセージのポテト包み

    ジャガイモのもちもち感と、ソーセージの味が子供から大人まで大人気!

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 牛乳 ソーセージ 小麦粉

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ナメコのおろし汁

    ナメコのおろし汁

    ナメコと大根おろし、白ネギが入った薄味のおろし汁。胃にやさしい。

    主材料:ナメコ 大根おろし 白ネギ ミツバ だし汁 酒

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
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