野菜を使ったレシピ

今回はちょぴり贅沢に鯛を使いました。皮をカリッと焼くのがおいしさの秘訣！

主材料：鯛 シメジ シシトウ ベビーコーン バター

• 20分
• 191 Kcal
• 2010/06
• 献立

冷奴にかけるものもレパートリーを増やしておくと便利ですね。このレシピは梅干しとポン酢でさっぱりいた…

主材料：豆腐 かつお節 キュウリ 梅干し めかぶ

• 10分
• 66 Kcal
• 2004/06
• 簡単

特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

• 20分
• 316 Kcal
• 2007/06
• 献立

薄切りにした玉ネギを丸ごと一個入れた、クリーミーなスープ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 生クリーム クルトン フライドオニオン

• 10分
• 301 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 小麦粉

• 30分
• -
• 2001/04
• 献立

みそ汁に納豆を入れると、納豆独特の香りや粘りが抑えられます。苦手な方にぜひ。

主材料：エノキ ジュンサイ 納豆 大葉 だし汁

• 15分
• 79 Kcal
• 2014/05
• 献立

サラダ菜とハムの彩りのきれいなスープ。残ったレタス等でも代用OK！

主材料：水 ハム ウズラの卵 サラダ菜

• 10分
• 83 Kcal
• 2011/05
• 献立

フルーツトマトとそぼろを一緒に食べるとサッパリいただけます！

主材料：フルーツトマト ショウガ 豚ひき肉 白ネギ 酒 貝われ菜 ご飯

• 20分
• 424 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ

• 15分
• 55 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：ウリ だし汁 酒 葛粉 ショウガ

• 20分
• 43 Kcal
• 2001/07
• 献立

小松菜とシラス干しで鉄分、カルシウムが豊富な栄養満点のおかずが完成です！アレンジは、おみそ汁にすれ…

主材料：小松菜 シラス干し 麩 すり白ゴマ

• 5分
• -
• 2013/01
• 離乳食

主材料：小麦粉 水 サツマイモ エビ プチトマト

• 15分
• 370 Kcal
• 2008/10
• 特集

脂質がたったの6.6g！　不足しがちなカルシウムも補えます。鶏肉。。。他の肉類に比べて低カロリー高…

主材料：鶏むね肉 プレーンヨーグルト ニンニク レモン汁 シシトウ プチトマト

• -
• 193 Kcal
• 2010/07
• 連載

香ばしい油揚げとたっぷりの野菜はゴマ風味の合わせダレで召し上がれ。

主材料：油揚げ キャベツ ミツバ マッシュルーム レモン汁

• 15分
• 115 Kcal
• 2012/07
• 献立

卵もご飯も野菜も全部まぜてオムレツに！ゆっくり焼くとかたちも整えやすくなります。

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 プチトマト 粉チーズ ツナ レタス ご飯

• -
• 410 Kcal
• 2009/06
• 連載

春巻きの皮で作ったリボンがポイント。カリっとした歯ざわりで味も見た目も華やかなサラダになります。

主材料：春巻きの皮 ベビーリーフ ベビースピナッチ プチトマト プチトマト モッツァレラチーズ 生ハム ラディッシュ

• 30分
• -
• 2014/11
• その他

ペースト状にしたカボチャに、グラニュー糖をかけてトースターで焼くと外がカリカリに！

主材料：カボチャ バター 生クリーム レーズン ラム酒

• 20分
• 222 Kcal
• 2010/01
• 献立

仏ラングドック地方の伝統的な料理を簡単にアレンジ。

主材料：レンズ豆 ソーセージ 玉ネギ ズッキーニ 水煮トマト 白ワイン ローリエ 水

• 25分
• 338 Kcal
• 2008/07
• 献立

ニラがたっぷり入ったチャーハンです。干しエビの旨味をプラスして、噛む程においしさが広がります。

主材料：ご飯 卵 白ネギ ニラ 干しエビ

• 15分
• -
• 2007/11
• 簡単

主材料：豆腐 酒 刻みネギ 刻みのり 大和芋 明太子

• 10分
• 61 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：ブロッコリー カリフラワー レモン汁 ゆで卵 レモン汁 玉ネギ ツナ

• 20分
• -
• 2001/12
• 献立

ワケギを入れるタイミングが美味さの秘訣。

主材料：ワケギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒

• 10分
• 104 Kcal
• 2010/04
• 献立

粉チーズ入りの衣をつけて揚げたカツは子供に大人気の味。お弁当にも。

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 卵 粉チーズ パン粉 キャベツ トマト

• 20分
• 324 Kcal
• 2010/08
• 献立

麩は様々な種類があるので使い分けると楽しいですね。

主材料：だし汁 ネギ 塩ワカメ うず巻き麩

• 15分
• 39 Kcal
• 2014/10
• 献立

ワカメは生ワカメでももちろんOK！ワカメの塩加減に合わせてしょうゆの量は調節して下さいね。

主材料：ご飯 白ゴマ ニンジン チリメンジャコ ワカメ 焼きのり

• 10分
• 350 Kcal
• 2011/04
• 簡単

バターじょうゆがベースの和風パスタです。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター アサリ ホウレン草 水煮タケノコ ネギ 海苔

• 20分
• 418 Kcal
• 2007/04
• 献立

だしをふくんだがんもどきと、がんもどきの旨みを吸ったカブがおいしい定番煮物です。一晩おいてさらにお…

主材料：酒 だし汁 カブ 水菜 がんもどき

• 45分
• 205 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：サンマ レモン パン粉 ドライパセリ

• 20分
• 364 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：チンゲンサイ だし汁 酒 チリメンジャコ

• 10分
• 17 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：厚揚げ 酒 ネギ 刻みのり

• 5分
• 209 Kcal
• 2011/06
• お弁当