愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 鶏肉の甘辛焼き

    鶏肉の甘辛焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 白ゴマ キャベツ

    • 5分
    • 402 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 野菜たっぷりカレーそぼろ弁当♪

    野菜たっぷり!ごはんがすすむ♪前日に作り置き冷蔵保存すると、翌朝は「温め→冷ます→のせる」だけ。ス…

    主材料:豚ひき肉 ニンジン 玉ネギ セロリ 白ワイン

    • 15分
    • -
    • 2021/05
    • その他
  • オレンジとバナナのフランベ

    オレンジとバナナのフランベ

    カラメルソースがオレンジとバナナによく合います。

    主材料:オレンジ バナナ バター 水 お湯 ラム酒 バニラアイス ミントの葉

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • カキとキャベツの酒蒸し

    カキとキャベツの酒蒸し

    カキの風味をシンプルに味わうために味付けは最小限に。材料を入れて蒸すだけの簡単メニュー!

    主材料:生カキ キャベツ ベーコン 酒 水

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • ショウガ焼きのサラダ仕立て

    ショウガ焼きのサラダ仕立て

    たっぷりの野菜の上に豚のショウガ焼きをのせて、サラダ仕立てにしました。

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 ショウガ 水菜 玉ネギ 大葉 プチトマト 水

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • レモンメレンゲパイ

    レモンメレンゲパイ

    トロリと流れ出るレモンカードの酸味とメレンゲの甘味がマッチしたパイ。パイ生地は市販のものを使えば簡…

    主材料:冷凍パイシート バター レモン汁 強力粉 卵白 レモンカード レモンエッセンス

    • 30分 +
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • 鶏もつのショウガ煮

    鶏もつのショウガ煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ ニラ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • イチゴと春キャベツのクリームサンド

    デザートにも、ご飯にもなるクリームサンド。クセになる組み合わせです。春キャベツの代わりに芽キャベツ…

    主材料:バター イチゴ イングリッシュマフィン マスカルポーネチーズ 春キャベツ

    • 15分
    • 277 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • お揚げのみそ汁

    お揚げのみそ汁

    おだしを含んだジューシーなお揚げの、定番おみそ汁です。

    主材料:だし汁 油揚げ ワカメ 白ネギ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 焼き揚げの冷みそ汁

    焼き揚げの冷みそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ミョウガ すり白ゴマ キュウリ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 切干し大根入り卵焼き

    切干し大根入り卵焼き

    切干し大根とチリメンジャコを加えて栄養価UP!

    主材料:卵 酒 ネギ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 185 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • キャベツの旨塩レモンサラダ

    キャベツの旨塩レモンサラダ

    主材料:キャベツ レモン汁 すり白ゴマ 大葉 ワカメ 塩麹

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • サーモンマリネ

    サーモンマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン ベビーリーフ クリームチーズ イクラ 小カブ

    • 30分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 長芋のスフレカップケーキ

    長芋のスフレカップケーキ

    長芋を使ったふんわりスイーツ!お持たせにもピッタリです。

    主材料:薄力粉 牛乳 卵黄 卵白 スライスアーモンド 長芋

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 連載
  • 豚バラ肉のコトコト煮込み

    豚バラ肉のコトコト煮込み

    主材料:豚バラ肉 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 コーラ 紹興酒 紹興酒

    • 1時間30分
    • 861 Kcal
    • 2003/12
    • 特集
  • 切干し大根のナムル

    切干し大根のナムル

    食物繊維たっぷりの切干し大根でお腹スッキリ。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ショウガ 白ネギ ワカメ 切干し大根

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • カレーピラフ

    カレーピラフ

    みんな大好きなピラフにカレー粉を混ぜただけです。スパイスはカレー粉以外にもいろいろお好みで加えてみ…

    主材料:玉ネギ ニンジン ご飯 ピーマン ハム 卵黄

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 肉ジャガ風煮物

    肉ジャガ風煮物

    しっかりと味の染み込んだ濃いめの味付けで、ご飯がすすむ一品です。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 40分
    • 627 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ささ身の餅サンドカツ

    ささ身の餅サンドカツ

    薄く広げた鶏ささ身の上に、お餅をのせてサンドしました。食べごたえがあります!

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 キャベツ プチトマト 鶏ささ身 お餅

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • カニ玉

    カニ玉

    主材料:カニ風味カマボコ 溶き卵 ネギ 酒

    • 5分
    • 133 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • アサリのシンプルパスタ

    アサリのシンプルパスタ

    アサリのボンゴレ・ビアンコ(イタリア語で「白いアサリ」という意味)です。いろいろ好きな具材をプラス…

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン アサリ むきエビ ルッコラ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 黒豆

    黒豆

    ぷっくりつやつやの黒豆はおせちにはかかせません!

    主材料:乾燥黒豆 板コンニャク 熱湯 チョロギ 金箔 松葉

    • 30分
    • 2054 Kcal
    • 2009/12
    • 特集
  • ワカメの炒め物

    ワカメの炒め物

    主材料:酒 すり白ゴマ ワカメ キュウリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 濃厚卵かけご飯

    濃厚卵かけご飯

    魚卵、鶏卵のW卵かけご飯です。お酒の後の〆におすすめです。

    主材料:ご飯 ウニ 卵黄 大葉

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 芽ヒジキのサラダ

    芽ヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ 砂肝 酒 ショウガ レタス 白ネギ ミツバ プチトマト 酒

    • 25分
    • 87 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 砂肝のバターソテー

    砂肝のバターソテー

    主材料:砂肝 カリフラワー レモン汁 バター

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 麩 ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ゴボウと梅のお吸い物

    ゴボウと梅のお吸い物

    梅干しの酸味がきいて、とてもサッパリしています。ゴボウたっぷりで、食感も楽しいですね。昆布茶を使っ…

    主材料:酒 梅干し 白ネギ 昆布茶 かつお節 新ゴボウ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2006/04
    • 簡単
  • エスニック唐揚げ

    エスニック唐揚げ

    ココナッツミルクとナンプラーで一気にエスニックな味に。

    主材料:プチトマト 小麦粉 ニンニク レタス レモン汁 鶏手羽元 米粉

    • 20分
    • 318 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
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