ワカメの炒め物

連載
調理時間
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)大さじ1

<調味料>

  

小1
  

少々
  

しょうゆ

小1/3

メモお買い物メモ
カテゴリ:
炒め物
ジャンル:
飲み物、他 / お弁当
種別:
副菜
公開日:
2009/06/18
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    干しワカメは水で柔らかくもどし水気を絞る。長い場合はザク切りにする。キュウリは2~3mm厚の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、ワカメ、キュウリを炒め全体に油がまわれば<調味料>を加える。

  3. 3

    汁気がなくなれば火を止め、すり白ゴマを加え全体にからめ冷ましておく。

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