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野菜を使ったレシピ

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  • カレー風味冷や奴

    カレー風味冷や奴

    カレーのスパイシーさがおいしい奴。

    主材料:豆腐 白ゴマ 大葉 キュウリ ミョウガ ツナ

    • 5分
    • 141 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • イカ梅のり巻き

    イカ梅のり巻き

    梅干しが味のアクセントになっている、さっぱりおいしいのり巻きです。レンコンをご飯に混ぜるのもポイン…

    主材料:イカ 梅干し レンコン 焼きのり ご飯

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • 山菜ご飯

    山菜ご飯

    おこわ風ごはん。春の食材、山菜をたっぷり入れて。

    主材料:お米 もち米 山菜 油揚げ 酒

    • 1時間
    • 466 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ホタテのしぐれ煮奴

    ホタテのしぐれ煮奴

    ホタテの旨味がぎゅっと濃縮したしぐれは豆腐とよく合います。

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ホタテ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • アジのハーブパン粉焼き

    アジのハーブパン粉焼き

    オーブンで焼いただけでとっても豪華な一品に。アジの身もふっくらとしています。

    主材料:アジ プチトマト ズッキーニ ジャガイモ パン粉 レモン

    • 40分
    • 224 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 玉ネギと麩の卵とじ

    玉ネギと麩の卵とじ

    麺つゆを使うからとっても簡単! 玉ネギの優しい甘さが広がります。

    主材料:卵 ミツバ 玉ネギ 水 麩

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ビーンズミルクスープ

    ビーンズミルクスープ

    粒マスタードが入ったミルクスープはちょっぴり酸味が効いていて、大人な味に。

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ソーセージ ミックスビーンズ

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ささ身のナムル風和え物

    ささ身のナムル風和え物

    電子レンジで簡単に作れる一品。ニンニクの量はお好みで加減して下さいね!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 酒 鶏ささ身

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 豆腐とグリーンアスパラのみそ汁

    アスパラは美肌効果があり、特に紫外線の強い時期にぴったりの食材です。いろいろなアスパラレシピを覚え…

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 黄金比で簡単おいしい!定番の味しみ肉じゃが

    簡単で失敗しない、煮ダレの調味料は覚えやすい黄金割合で絶品の味しみ肉じゃが!濃いめの味付けはごはん…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 50分
    • 607 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 満腹ヘルシー!豆腐入りふわふわオムレツ

    豆腐が入ったフワフワボリュームのあるオムレツ。粉チーズがポイント!

    主材料:卵 バター 玉ネギ プチトマト 粉チーズ ソーセージ ネギ 豆腐

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 基本の酢豚 具だくさんで美味しく!

    具だくさん!酢豚の作り方を紹介します。覚えておくと便利です。キュウリもサッと素揚げにするのがポイン…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン キュウリ

    • 30分
    • 329 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 切干し大根のスープ

    切干し大根のスープ

    主材料:水 酒 モヤシ キクラゲ クコの実 切干し大根

    • 20分
    • 52 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • オクラとナメコのみそ汁

    オクラとナメコのみそ汁

    オクラとナメコ、納豆が入った具沢山のみそ汁。大葉の香りが上品ですね。

    主材料:だし汁 ナメコ 大葉 納豆 オクラ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ジャガイモミルクスープ

    ジャガイモミルクスープ

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ シメジ 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 生ハムのスプラウト巻き

    生ハムのスプラウト巻き

    タルタルソースが入っているからそのままでおいしい。

    主材料:生ハム スプラウト プロセスチーズ ライスペーパー

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • レンジ温豆腐

    レンジ温豆腐

    主材料:刻みネギ 刻みのり 豆乳 おろしショウガ にがり

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 大きな豆腐の赤だし

    大きな豆腐の赤だし

    豆腐は大きいまま入れて大胆に! 崩しながら召し上がれ!

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ 麩

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • トマトのかき玉スープ

    トマトのかき玉スープ

    トマトの湯むきをすると、舌触りのよいスープに仕上がります。

    主材料:水 プチトマト 溶き卵 片栗粉 貝われ菜

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • カブのポタージュ

    カブのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ スキムミルク カブの葉

    • 35分
    • 211 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • エノキ入りコーンスープ

    エノキ入りコーンスープ

    赤パプリカとハムを飾って彩りもきれいなコーンスープ。エノキは短めに切ると食べやすいですよ。

    主材料:クリームコーン 牛乳 バター ハム エノキ 赤パプリカ

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 焼きパプリカのお浸し

    焼きパプリカのお浸し

    真っ黒に焦がしたパプリカはとっても甘い。冷たくしてもGOOD!

    主材料:赤パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ケチャップソーセージ

    ケチャップソーセージ

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ピーマン 溶き卵 バター 白ワイン

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 黒豆

    黒豆

    ふっくら炊き上がった黒豆はおせちにはかかせません!!

    主材料:乾燥黒豆 板コンニャク 熱湯 チョロギ 金箔 松葉

    • -
    • 1990 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • 子供に人気の牛肉巻きバター醤油味  by 岡本 由香梨さん

    子どもに大人気のお弁当におすすめのレシピ。シャキシャキのアスパラを牛肉で巻いて。バターじょうゆが食…

    主材料:グリーンアスパラ 牛肉 小麦粉 バター サラダ菜

    • 10分
    • 404 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • ミートボールパスタ

    ミートボールパスタ

    主材料:ミートボール ドライパセリ バター スパゲティー ミックスベジタブル

    • 15分
    • 487 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • キャベツとベーコンの煮浸し

    キャベツとベーコンの煮浸し

    キャベツの甘みとベーコンの塩気がよく合います。

    主材料:キャベツ ベーコン だし汁 酒

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • サーモンの昆布巻き

    サーモンの昆布巻き

    不老長寿とお祝いの縁起物である昆布。昆布巻きの中身はいろんなものがありますがピンクのサーモンはおせ…

    主材料:日高昆布 カンピョウ 甘塩鮭 もどし汁 酒

    • 2時間
    • 184 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • ロースカツサンド

    ロースカツサンド

    肉厚のロース肉を贅沢に使ったサンドイッチ。これには、絶対イギリスパンが合うし、せん切りのキャベツが…

    主材料:バター 小麦粉 パン粉 卵 キャベツ イギリスパン 豚ロース肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レンコンのアオサ揚げ

    レンコンのアオサ揚げ

    アオサの香りが食欲をそそります。お弁当にも良いですね。

    主材料:レンコン 小麦粉 片栗粉 水 アオサ

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
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