じゃがいもほっこり優しい味のスープ！
きのこが良い味を出してました！グラタンとかドリアにもできそう！余ったスープは明日とろみを付けてドリアにして頂いてみます！
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「長ナスのはさみ揚げ」の献立 >
- ジャガイモミルクスープのレシピ・作り方
下準備
-
ジャガイモは皮をむき、半分又は4つに切る。5mm幅の半月又はイチョウ切りにし、水に放つ。
-
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。長い場合は長さを半分に切る。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
作り方
-
1
鍋にバターを入れ、中火にかける。溶けてくれば水切りしたジャガイモ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしてくれば小麦粉を加え炒め合わせる。
-
2
粉っぽさがなくなれば、シメジ、顆粒コンソメ、牛乳を加え煮立てばアクをとる。火を弱めジャガイモが柔らかくなるまで7～8分煮る。
-
3
塩コショウで味を調え、器に注ぎ分け、ドライパセリを散らせる。
みんなのおいしい！コメント
-
-
色んな野菜をたっぷり入れて作りました☆パセリではなく胡椒でピリッといただきました。ミルクの甘みが感じられるスープで美味しかったです♪
イイネ！1
「ジャガイモミルクスープ」の関連レシピ
山椒風味のポテトチップス
フライドポテト
オーブンで作るポテトチップス
フライドポテト
フライドポテトガーリック風味
定番フライドポテト
豚肉とジャガイモのペタンコ焼き
ハッシュドポテト
あっさりビーフカレー
ポテトチップス・チリソース
ピックアップ
最新の おいしい！
-
梅とシラスの混ぜご飯 がおいしい！
ゲストさん 10:54
-
中華風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 10:48
-
パレタ風ヨーグルトアイス がおいしい！
fujitan_zさん 10:21
-
ブロッコリーとむきエビのタルタルサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:05
-
トマトとワカメの甘酢和え がおいしい！
ゲストさん 09:54
-
オムそば がおいしい！
ゲストさん 09:54
-
セロリとちくわのサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:50
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 09:15
-
キュウリのピリ辛漬け がおいしい！
ゲストさん 07:43
-
サムゲタン風鶏手羽元煮込み がおいしい！
ゲストさん 07:18
-
厚揚げの酢豚風 がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
ナスの簡単キムチ和え がおいしい！
ゲストさん 00:02
-
キヌサヤのナンプラーきんぴら がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
肉詰めピーマンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08/16
ウーマンエキサイト特集
