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野菜を使ったレシピ

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  • ホウレン草と小エビの卵焼き

    ホウレン草と小エビの卵焼き

    主材料:溶き卵 干し桜エビ ホウレン草 白だし

    • 5分
    • 154 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 桜団子

    桜団子

    桜の花の塩気が、あんこの甘さを引きたてます。

    主材料:こしあん 桜の花の塩漬け 薄力粉 白玉粉 水

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    合わせ調味料は炒める前に準備しておきましょう!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

    • 25分
    • 416 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • リンゴカン

    リンゴカン

    寒天を使えば簡単にかたまります。時間がないときにもおもてなしで使えるデザートレシピ。

    主材料:リンゴ リンゴジュース レモン汁 粉寒天 水 ミントの葉 水

    • 40分
    • 349 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 青菜と厚揚げの煮物

    青菜と厚揚げの煮物

    今回は水菜で作りましたが、白菜などでもOK。

    主材料:酒 だし汁 青菜 厚揚げ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • カブとキャベツのミルクスープ

    カブとキャベツのミルクスープ

    カブと牛乳は、胃に優しい組み合わせ。軽くトロミがついた温かいスープは食べた後の満足感があります。

    主材料:水 牛乳 バター 片栗粉 キャベツ カブ パセリ

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 海鮮のチリソース炒め

    海鮮のチリソース炒め

    主材料:シーフードミックス チンゲンサイ 白ネギ ニンニク おろしショウガ 水 酒

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 鶏のゴマゴマ煮

    鶏のゴマゴマ煮

    ゴマ好きにはたまらない一品。ご飯が進みますね。

    主材料:鶏もも肉 レンコン サヤインゲン 酒 すり白ゴマ

    • 20分
    • 488 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • オレンジのホットデザート

    オレンジのホットデザート

    熱々のフルーツと、冷たいアイスを一緒に召し上がれ。

    主材料:オレンジ イチゴ バナナ オレンジジュース ホワイトキュラソー バニラアイス ミントの葉

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 干しエビとネギの炊き込みご飯

    干しエビとネギの炊き込みご飯

    干しエビのだしが美味しい、中華風炊き込みご飯。

    主材料:お米 水 干し桜エビ 青ネギ

    • 1時間
    • 600 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • エビの香味チリソース

    エビの香味チリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 25分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 玉ネギの和風スープ煮

    玉ネギの和風スープ煮

    主材料:玉ネギ だし汁 酒 サキイカ

    • 20分
    • 74 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 鶏がらスープを使いこなそう 白菜たっぷり簡単万能スープ

    鶏がらスープを使った、簡単スープの作り方を紹介します。クタクタになった白菜ととろとろの春雨がからま…

    主材料:水 春雨 白菜 鶏肉

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2008/01
    • 簡単
  • オクラのサラダ

    オクラのサラダ

    主材料:オクラ 木綿豆腐 かつお節 ウズラの卵

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • カレイのスパイシー揚げ

    カレイのスパイシー揚げ

    カレイにオールスパイスと小麦粉をまぶして、カラッと揚げました。

    主材料:カレイ 小麦粉 長芋 プチトマト レモン

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    丸餅に大根、金時ニンジンが入った京風のお雑煮です。

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • イワシの梅シソ焼き

    イワシの梅シソ焼き

    梅のペーストがイワシと良く合いますね。

    主材料:イワシ 梅干し 酒 大葉

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • イサキのから揚げ

    イサキのから揚げ

    外はカリッと香ばしく、中はふんわり柔らかいイサキは絶品!

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 水 イサキ ミツバ

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • サーモンとアボカドの生春巻き

    サーモンとアボカドの生春巻き

    カラフルなサラダ感覚の生春巻き。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス 大葉 アボカド スモークサーモン

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 残り野菜とベーコンのスープ

    残り野菜とベーコンのスープ

    野菜の美味しさを活かした、やさしい風味のスープです。

    主材料:水 玉ネギ ジャガイモ ベーコン 白ワイン 白菜 マッシュルーム

    • 25分
    • 166 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • サンマのハーブ焼き

    サンマのハーブ焼き

    主材料:サンマ レモン パン粉 ドライパセリ ローリエ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 柿と白菜のサラダ

    柿と白菜のサラダ

    柿の甘みとパンチの効いたドレッシングで仕上げるサラダです。

    主材料:柿 白菜 クルミ 豆乳

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 小松菜とジャコのカリカリ炒め

    小松菜とジャコのカリカリ炒め

    カリカリに炒めたチリメンジャコがアクセント。帰ってすぐに作れる簡単レシピ。

    主材料:小松菜 チリメンジャコ 松の実 酒

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • キノコの麦みそ汁

    キノコの麦みそ汁

    シメジ、シイタケが入った香り豊かなみそ汁。

    主材料:シメジ シイタケ 油揚げ ネギ だし汁

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 蒸し野菜の梅ダレ豆腐サラダ

    蒸し野菜の梅ダレ豆腐サラダ

    蒸しナスのとろけるような食感を、梅ダレがサッパリと引き締めてくれます。木綿豆腐が入ってボリュームも…

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ 大葉 ナス オクラ 梅干し

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • サニーレタスのサラダ

    サニーレタスのサラダ

    主材料:サニーレタス キュウリ シメジ 海苔 すり白ゴマ

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 家庭的な基本のハンバーグ コツを伝授 by中島 和代さん

    みんな大好き、ハンバーグ!美味しく焼き上げるコツを伝授します。何度も作りたくなる定番レシピです。半…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 食パン

    • 30分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • 豆腐のチゲ風

    豆腐のチゲ風

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ モヤシ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 鶏肉と緑野菜の中華炒め

    鶏肉と緑野菜の中華炒め

    鶏むね肉を使っているので、ヘルシーです。スナップエンドウとサヤインゲンの緑が鮮やかです。

    主材料:酒 サヤインゲン スナップエンドウ 鶏むね肉

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    煮含めた後に冷まして、さらに味を含ませるのがおいしくなるポイントです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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