愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 豆腐とトマトのミルクスープ

    豆腐とトマトのミルクスープ

    水煮トマトを使ったスープ。サッパリと頂けます。

    主材料:水 玉ネギ 水煮トマト ニンニク 牛乳 豆腐 グリンピース

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • バナナチョコパイパフェ

    バナナチョコパイパフェ

    サクサクのパイと抹茶アイス、バナナを盛った、子どもも喜ぶパフェです。

    主材料:バナナ ミントの葉 冷凍パイシート レモン汁 抹茶アイス

    • 30分
    • 392 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ビンチョウマグロのチリソースからめ

    刺身用のサク取りは骨がないので、下処理が簡単。フレッシュなトマトを使ったチリソースでサッパリした味…

    主材料:ビンチョウマグロ 片栗粉 チンゲンサイ トマト 白ネギ ニンニク ショウガ

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 牛肉入りピリ辛サラダ

    牛肉入りピリ辛サラダ

    主材料:牛肉 ニラ 大根 細ネギ ミツバ 玉ネギ プチトマト レモン 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 小松菜とジャコのサッと煮

    小松菜とジャコのサッと煮

    小松菜はサッと火を入れるだけでOKです!

    主材料:小松菜 ニンジン チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ハーブソーセージとジャガイモのペンネ

    ほのかに広がるローズマリーの香りがポイント。あればぜひ削りたてのチーズをかけて下さい!

    主材料:ペンネ ソーセージ ジャガイモ ブロッコリー ニンニク パルミジャーノチーズ

    • 25分
    • -
    • 2009/11
    • 連載
  • ゴボウのサクッフワッつみれ

    ゴボウのサクッフワッつみれ

    団子の周りにゴボウをつけて揚げる事で、外はサクッと中はフワッとした食感に。

    主材料:ゴボウ 片栗粉 鶏ひき肉 木綿豆腐 ショウガ 片栗粉

    • 15分
    • 348 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • うまみ凝縮!乾燥ホタテの炊き込みご飯

    もどした乾燥ホタテとショウガをご飯と一緒に炊き上げました。このままお茶漬けにしてもおいしい!

    主材料:お米 酒 ショウガ ホタテ お湯

    • 1時間
    • 289 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 手づくり肉まん

    手づくり肉まん

    ベーキングパウダーを使う生地は、発酵不要でお子様にも簡単に作れます。あんがはみ出てもご愛敬、蒸した…

    主材料:小麦粉 水 豚ひき肉 ショウガ ニンニク

    • 1時間
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • サバの甘酢野菜あんかけ

    サバの甘酢野菜あんかけ

    野菜の食感が生きた甘酢あんがサバによく合います!

    主材料:サバ 酒 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ ショウガ 細ネギ 水

    • 40分
    • 487 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 だし汁 酒 かつお節

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単バナナカスタードパフェ

    簡単バナナカスタードパフェ

    ミキサーでプリンとバナナをかくはんして完成。お好みのフルーツをトッピングしても!

    主材料:ミントの葉 アイスクリーム バナナ コーンフレーク プリン

    • 10分
    • 291 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん

    南蛮漬けをイワシで作る、簡単レシピを紹介します。野菜はシャキシャキ、美味しく仕上げましょう。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 片栗粉 イワシ

    • 20分 +
    • 560 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ひとくち冷シャブ巻き

    ひとくち冷シャブ巻き

    夏は定番の冷シャブ。掛けるソースはいろいろありますが梅マヨネーズもいける!こんな風にはじめから巻い…

    主材料:牛肉 酒 大葉 梅干し プチトマト

    • 15分
    • 376 Kcal
    • 2004/08
    • 簡単
  • 黄金比 の味付け!豚の生姜焼き

    夕ご飯の定番人気、豚肉の生姜焼き。野菜もたっぷりとれるレシピを紹介します。豚肉に小麦粉をまぶすこと…

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ 小麦粉 小松菜

    • 20分
    • 392 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • エビの殻を使って本格濃厚スープ「エビのビスク風」

    手に入りやすいバナメイエビなどのエビをソテーして主役にし、殻と玉ネギでビスク風のスープに。旨みは十…

    主材料:エビ 玉ネギ 水 ブロッコリー バター

    • 40分
    • -
    • 2023/03
    • その他
  • やみつき!エノキのコク旨バターソテー

    えのきとベーコンをバターで炒めたおつまみにもぴったりの副菜です。バターとマヨネーズでコクをプラス!

    主材料:エノキ ベーコン ドライパセリ バター

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • ニンジンと大豆のゴマ和え

    ニンジンと大豆のゴマ和え

    美肌を目指すなら大豆を取りましょう。

    主材料:ニンジン ピーマン 水煮大豆 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 電子レンジでオムライス 時短で手抜きに見えない by増田 知子さん

    ケチャップライス、とろとろ卵も電子レンジで作るので、忙しい時にピッタリの時短オムライスです。

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 生クリーム ミックスベジタブル ツナ

    • 10分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • マッシュルームとブロッコリーのチーズ和え

    電子レンジで簡単に作れる、かんたん洋風和え物。

    主材料:マッシュルーム ブロッコリー ベーコン パルメザンチーズ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • とろとろナメコ汁

    とろとろナメコ汁

    主材料:だし汁 ナメコ ワカメ 長芋 刻みネギ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 牛肉入り糸コン炒め

    牛肉入り糸コン炒め

    主材料:牛肉 酒 しらたき(糸コンニャク) だし汁 酒

    • 20分
    • 231 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 鮭のフライ

    鮭のフライ

    主材料:鮭 小麦粉 水 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 10分
    • 351 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 小アジのカリッと唐揚げ

    小アジのカリッと唐揚げ

    小アジを骨ごとカリッと揚げてカルシウムたっぷり。ゆっくり揚げるのがポイントです。

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ シシトウ 小アジ

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    塩ワカメと麩のシンプルなみそ汁。お好みの麩を入れて下さい。

    主材料:だし汁 ネギ 麩 塩ワカメ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    淡白でつるんとした食感のジュンサイ。赤だしとの相性も抜群です。

    主材料:ジュンサイ エノキ 木綿豆腐 ミツバ だし汁

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • つぶつぶカボチャのスープ

    つぶつぶカボチャのスープ

    細かく切ったカボチャの食感がおいしい、食べるスープ。

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 牛乳 クルトン

    • 20分
    • 195 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • エビとジャガのカレー味

    エビとジャガのカレー味

    主材料:エビ 酒 小麦粉 ジャガイモ サヤインゲン

    • 25分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • 肉カボチャ

    肉カボチャ

    主材料:カボチャ 牛肉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) だし汁 酒

    • 35分
    • 622 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • 塩レモンのクリームパスタ

    塩レモンのクリームパスタ

    塩レモンで塩分控えめ! ちょい足しするだけの簡単さわやかパスタ♪

    主材料:スパゲティー 粉チーズ バター 生クリーム イタリアンパセリ 塩レモン

    • 10分
    • -
    • 2014/08
    • 特集
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