愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ホウレン草オムレツ

    ホウレン草オムレツ

    主材料:ベーコン 溶き卵 ホウレン草

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 空心菜の煮浸し

    空心菜の煮浸し

    合わせだしが空心菜の筒にまで入り、味がよくしみ込みます。

    主材料:空心菜 油揚げ だし汁 ミツバ

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 大葉のだし巻き卵

    大葉のだし巻き卵

    主材料:だし汁 溶き卵 大葉

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 熱々で食べたい!小アジとアスパラガスの簡単アヒージョ

    小アジを骨ごと楽しめる!旨味が溶けだしたオイルをバケットにつけていただきます。残ったオイルをパスタ…

    主材料:ニンニク バゲット 小アジ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2019/06
    • 特集
  • 柿と春菊の白和え

    柿と春菊の白和え

    二日酔いのだるさ、胃のむかつきに。春菊の香りで気分もすっきり。

    主材料:春菊(菊菜) 豆腐 柿

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 連載
  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー ワカメ 酒

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 春キャベツのスープ煮

    春キャベツのスープ煮

    春キャベツで季節感を出して、他にもお野菜をたっぷり使った体にやさしいスープ煮。こんなに野菜が取れる…

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンジン ドライパセリ モヤシ 春キャベツ ジャコ天

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • ケイジャンライス

    ケイジャンライス

    アメリカの郷土料理を簡単にアレンジ。合いびき肉を使って15分であっという間に出来上がり。

    主材料:ご飯 合いびき肉 ニンニク セロリ 黄パプリカ 赤パプリカ パプリカパウダー

    • 15分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • 天かすと大葉のおにぎり

    天かすと大葉のおにぎり

    混ぜご飯のおにぎりをのりの代わりに大葉で巻いて。風味豊かなおにぎりです。

    主材料:ご飯 大葉 天かす シラス干し

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    手作りドレッシングは練りからしが隠し味!

    主材料:豆腐 ワカメ キュウリ 貝われ菜 サニーレタス

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 白菜のゴマ和え

    白菜のゴマ和え

    主材料:白菜 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 温サラダ・明太子ドレ

    温サラダ・明太子ドレ

    主材料:キャベツ ブロッコリー モヤシ ニンジン 明太子 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 新玉ネギのチーズ炒め

    新玉ネギのチーズ炒め

    ベーコンをカリカリに炒める事で、食感にアクセントを。ワインに良く合います。

    主材料:新玉ネギ ベーコン クレソン 粉チーズ

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • エノキの合わせみそ汁

    エノキの合わせみそ汁

    エノキの食感と玉ネギの甘みが嬉しいみそ汁。ニラは最後に加えるのがポイント!

    主材料:エノキ モヤシ ニラ だし汁

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ヒジキとちくわのみそ炒め

    ヒジキとちくわのみそ炒め

    主材料:芽ヒジキ ちくわ ニンジン だし汁

    • 10分
    • 171 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • 海藻のおろし和え

    海藻のおろし和え

    海藻と大根おろしをポン酢しょうゆで和えた、サッパリとした一品。

    主材料:海藻ミックス 大根おろし 白ゴマ

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 桜エビ入りホウレン草のお浸し

    桜エビ入りホウレン草のお浸し

    干し桜エビを加える事で香り豊かなお浸しに。

    主材料:ホウレン草 だし汁 干し桜エビ

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • スペアリブのコショウ焼

    スペアリブのコショウ焼

    主材料:豚バラ肉 レモン サニーレタス 玉ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • サッパリ大根パスタ

    サッパリ大根パスタ

    大根もパスタのように細切りにして、一緒に炒めてしまいます。貝割れ菜、ツナ、大葉、刻みのり…たっぷり…

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 刻みのり ツナ 貝われ菜 大根

    • 20分
    • 541 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • たたきゴボウとジャコのピリ辛炒め

    ゴボウのゴリゴリッとした食感をぜひ味わって下さい!カリカリになったチリメンジャコと共に召し上がれ!

    主材料:ゴボウ チリメンジャコ 白ゴマ

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 白玉フルーツ

    白玉フルーツ

    白玉粉には砂糖を入れず、ミックスフルーツのシロップと一緒にいただきます。

    主材料:白玉粉 ミックスフルーツ 氷 ミントの葉

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ワカメの甘酢和え

    ワカメの甘酢和え

    ヘルシー食材を使った和え物は箸休めに最適!

    主材料:ワカメ キュウリ エノキ チリメンジャコ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鶏肉と白菜のユズコショウスープ

    鶏肉と白菜のマイルドなスープに、香り高いユズコショウがアクセント。

    主材料:水 酒 白ネギ 白菜 鶏もも肉

    • 45分 +
    • 418 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ニンジンの優しいポタージュ

    ニンジンの優しいポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 豆乳 ニンジン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2013/07
    • 連載
  • 揚げ納豆のバルサミコ酢かけ

    揚げ納豆のバルサミコ酢かけ

    揚げたての揚げ納豆に、バルサミコ酢をかけるとワインに合うおつまみに。

    主材料:納豆 ミツバ 片栗粉 小麦粉

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 カボチャ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • レンジでふんわり卵入り焼きそば

    主材料:卵 紅ショウガ 焼きそば 牛乳 粉チーズ

    • 5分
    • 242 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 梨と白菜のサラダ

    梨と白菜のサラダ

    シャキシャキ歯ごたえが良いサラダは白ワインがポイント。甘さが少ない梨でもよく合います。

    主材料:梨 白菜 キュウリ プチトマト 白ワイン

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ワカメとニンジンのナムル

    ワカメとニンジンのナムル

    もう一品欲しい! そんな時にサッと出来上がるメニューです。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン ワカメ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ナスの中華みそ炒め

    ナスの中華みそ炒め

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ピーマン 豚ひき肉 貝われ菜 ナス

    • -
    • 442 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
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