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野菜を使ったレシピ

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  • 炒めキノコのみそ汁

    炒めキノコのみそ汁

    ゴマ油で炒めたエリンギや根菜のみそ汁。素材の旨味が出て美味!

    主材料:だし汁 ニンジン ナメコ 大葉 レンコン エリンギ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ルッコラとアンチョビの炒めご飯

    主材料:ルッコラ アンチョビ ご飯

    • 10分
    • 400 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 白菜のゴマ和え

    白菜のゴマ和え

    ゆでた白菜は、しっかり水気をきるのがポイント。煎ったゴマが香ばしい。

    主材料:白菜 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 カボチャ

    • 20分
    • 74 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 豚肉とタケノコのショウガ焼き

    豚肉とタケノコのショウガ焼き

    定番のショウガ焼きにタケノコを加えて食感を楽しんで。甘辛いタレでご飯が進みます。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 貝われ菜 水煮タケノコ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • せん切りキャベツのみそ汁

    せん切りキャベツのみそ汁

    半端に残ってしまった時はおみそ汁に入れると無駄なくおいしいですね。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ キャベツ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 糸コンのタラコ和え

    糸コンのタラコ和え

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 白ネギ ショウガ ネギ タラコ 酒

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 定番おかず インゲンのゴマ和え

    彩り良くゆでたインゲンをたっぷりのすりゴマで和えました。常備菜に。

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • アボカドとヒジキのマリネ

    アボカドとヒジキのマリネ

    ヒジキの鉄分、アボカドのビタミンE、プチトマトのリコピンなど美容に良い栄養素が取れます。

    主材料:玉ネギ プチトマト アボカド 長ヒジキ

    • 15分 +
    • 138 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • レタスと春雨のスープ

    レタスと春雨のスープ

    レタスもたっぷり食べられるサッパリとしたスープ。味のアクセントにザーサイをプラス。

    主材料:水 春雨 酒 ザーサイ レタス

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • 魚介とネギのガーリック炒め

    魚介とネギのガーリック炒め

    低糖質レシピ。糖質:3.0g。イカとエビの旨味が詰まった一皿。青ネギをたっぷりと加えるのがポイント。

    主材料:イカ エビ 青ネギ ニンニク 白ワイン

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • 連載
  • カレー風味オムレツ

    カレー風味オムレツ

    カレー風味の具材とソースのかかった卵が美味しいオムレツです。

    主材料:バター 玉ネギ 生クリーム 溶き卵 プチトマト 合いびき肉 ニンジン レタス

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ザーサイハム奴

    ザーサイハム奴

    豆腐を豪快に崩して召し上がれ!ゴマ油と酢がきいた夏向きの一皿です。

    主材料:豆腐 白ネギ キュウリ ザーサイ ハム

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • カルボナーラ風大根サラダ

    カルボナーラ風大根サラダ

    大根はさっと炒めるだけ!シャキシャキの食感が美味しさを引き立てます。

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 溶き卵 大根 大葉

    • 10分
    • 209 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • シャッキリきんぴら

    シャッキリきんぴら

    レンコンのシャキシャキ感が良いですね。

    主材料:レンコン ピーマン 赤パプリカ 豚肉 白ゴマ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • タコの中華黄身酢がけ

    タコの中華黄身酢がけ

    豆板醤の量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:キュウリ ゆでタコ足 卵黄

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    パンチの効いたニラと豆板醤がよく合う温かい奴です。

    主材料:昆布 ショウガ 木綿豆腐 ニラ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • オクラ明太冷奴

    オクラ明太冷奴

    オクラと明太子の相性は抜群! スパゲティーに混ぜても良いですね。

    主材料:絹ごし豆腐 オクラ 明太子 シラス干し

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 豚しゃぶのケチャップマリネ

    豚しゃぶのケチャップマリネ

    ケチャップベースのドレッシングでマリネした豚しゃぶは、定番のポン酢や大根おろしとはひと味違ったおい…

    主材料:玉ネギ レモン汁 レタス 豚肉

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • カブとベーコンのスープ

    カブとベーコンのスープ

    ベーコンの風味がやさしいカブの味にぴったりです。

    主材料:水 玉ネギ ベーコン カブ

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • めかぶと長芋素麺

    めかぶと長芋素麺

    長芋を素麺のように細く切って、めかぶと和えました。ツルツルッといただける一品。

    主材料:長芋 めかぶ ウズラの卵

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 鶏コンニャクの甘辛煮

    鶏コンニャクの甘辛煮

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク レタス ニンジン 酒

    • 20分
    • 220 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ハロウィンクッキー

    ハロウィンクッキー

    今年のハロウィンはこのクッキーで決まり!ホットケーキミックスを使ったサクサククッキーです!

    主材料:卵 バター チョコペン ホットケーキミックス カボチャ

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • チョコチップスイートポテト

    チョコチップスイートポテト

    マッシュしたサツマイモにチョコチップを加えた、簡単スイートポテトです!

    主材料:生クリーム チョコチップ サツマイモ

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 春雨のエスニックサラダ

    春雨のエスニックサラダ

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン カニ風味カマボコ モヤシ 紫玉ネギ レタス

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • シシャモの甘酢漬け

    シシャモの甘酢漬け

    主材料:シシャモ 白ネギ 玉ネギ サラダ菜 だし汁

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    ほっこり優しいカリフラワーのスープです。あらかじめ作っておくと、スムーズにサーブできますよ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター カリフラワー イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • ブロッコリーのピーナッツ和え

    ブロッコリーのピーナッツ和え

    すり白ゴマにピーナッツを加えるだけで、いつもと違ったひと味が楽しめます!

    主材料:ブロッコリー ピーナッツ すり白ゴマ

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    サツマイモがとっても甘い。女性に大人気のレシピ。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ サツマイモ ホウレン草

    • 20分
    • 243 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ささ身のコンソメスープ

    ささ身のコンソメスープ

    コーンがたっぷり入って甘みがアップ。

    主材料:水 ニンジン 水煮コーン 鶏ささ身

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
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