野菜を使ったレシピ

3種のキノコの香りが広がるマリネは翌日に食べても美味！　熱いうちに漬けておくのがポイント。

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ エノキ

• 10分
• 111 Kcal
• 2013/10
• 献立

旬のユズは香りが断然違いますね。

主材料：板コンニャク 酒 ユズ皮

• 15分
• 58 Kcal
• 2008/01
• 献立

ひんやりたっぷりの簡単だしに、シャキシャキのレタスを。

主材料：昆布 水 かつお節 レタス カニ風味カマボコ

• 30分 ＋
• 51 Kcal
• 2018/06
• 簡単

かぼちゃをおいしく、子供にも食べやすくしたいですね。かぼちゃのスフレの作り方を紹介します。焼き立て…

主材料：カボチャ 卵黄 卵白 牛乳 溶かしバター 小麦粉 ピザ用チーズ

• 30分 ＋
• 236 Kcal
• 2023/03
• 献立

豚肉と白菜とキムチ、作る前から美味しいってわかっちゃう？！黄金の組み合わせ。ニラなども入れて、身体…

主材料：酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ キムチ 白菜

• 30分
• -
• 2005/02
• 簡単

穏やかだけれどじんわりと美味しいイワシ煮です。

主材料：イワシ ショウガ 水 酒

• 20分 ＋
• 325 Kcal
• 2016/09
• 献立

彩りキレイな春雨サラダ。ゴマ油を加えて風味豊に！

主材料：春雨 ハム ニンジン 貝われ菜 大根

• 15分
• 121 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：剣先イカ サニーレタス 酒

• 15分
• 58 Kcal
• 2003/08
• 献立

包まず簡単オープンオムレツ。火が通りにくいジャガイモはゆでておきます。

主材料：卵 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ プチトマト ソーセージ バジル

• 20分
• 232 Kcal
• 2016/01
• 献立

こってりの合わせみそがさっぱりのキュウリと良く合って。お酒とも合いますよ！

主材料：キュウリ ニンジン 大根 豚肉 すり白ゴマ

• 15分
• 265 Kcal
• 2009/06
• 連載

ジャガイモは予めレンジで加熱しておく事で、炒める時間も短縮！粗びき黒コショウをたっぷり振るのがおす…

主材料：卵 ピーマン バター ジャガイモ ソーセージ 生クリーム

• 15分
• 415 Kcal
• 2009/10
• 簡単

ぜひ甘いサツマイモを使って下さいね。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ネギ 生クリーム サツマイモ

• 20分
• 201 Kcal
• 2007/09
• 献立

たくあんのコリコリ食感がいいですね。

主材料：白ゴマ さつま揚げ たくあん

• 10分
• 113 Kcal
• 2008/05
• 献立

体を動かした後の疲労回復にはクエン酸！梅干しや酢、柑橘系の果物もいいですね。

主材料：サワラ 白ネギ 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 201 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 牛乳 粉チーズ ブロッコリー ハム

• 5分
• 201 Kcal
• 2014/05
• お弁当

主材料：板コンニャク ニンジン ピーマン 牛肉 酒

• 15分
• 115 Kcal
• 2005/01
• 献立

細切りにした春菊を中華味のスープに。ラー油を加えてピリ辛味にしました。

主材料：水 春菊（菊菜） チリメンジャコ

• 15分
• 20 Kcal
• 2011/03
• 献立

アボカドの果肉を丸くくり抜いてドレッシングで和えた、おもてなしに最適な一品。

主材料：アボカド モッツァレラチーズ プチトマト

• 5分
• 385 Kcal
• 2010/07
• 献立

サツマイモの甘さによって砂糖の量は調節して下さいね。サツマイモをまるごと食べられる一品です！

主材料：サツマイモ 豆乳 牛乳 きな粉

• 10分
• -
• 2008/01
• 簡単

マヨネーズにすりゴマを加えてコクをプラスしたサラダです。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン すり白ゴマ

• 15分
• 134 Kcal
• 2016/03
• 献立

サラダの具材は電子レンジで簡単に。ベーコンとニンニクのドレッシングが野菜をとても美味しく演出します。

主材料：ニンニク ブロッコリー シメジ ベーコン

• 15分
• 132 Kcal
• 2023/01
• 献立

ワサビがきいた和風ドレッシングをかけて。アボカドはワサビともよく合います。

主材料：アボカド レモン汁 トマト レタス 木綿豆腐

• 10分
• 256 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：ご飯 サケフレーク カリカリ梅 大葉

• 5分
• 291 Kcal
• 2011/09
• お弁当

アンチョビが大きい場合は、量を加減して下さい。

主材料：ジャガイモ バター アンチョビ 生クリーム イタリアンパセリ

• 15分
• 133 Kcal
• 2009/08
• 献立

野菜は冷蔵庫に残っている物を使ってももちろんOK！

主材料：ニンジン ピーマン キャベツ 白ワイン ツナ

• 15分
• 109 Kcal
• 2007/08
• 献立

米ナスの肉厚さを生かしたレシピです。アジの食べ方のバリエーションを増やしたい方にオススメ！

主材料：米ナス アジ ニンニク 玉ネギ 水煮トマト トマトペースト ピザ用チーズ

• 20分
• 247 Kcal
• 2012/09
• 簡単

肌に良いビタミンたっぷりの一品。青菜は手に入る旬のものをお使いください。

主材料：青菜 すり白ゴマ 酒

• 10分
• 72 Kcal
• 2012/12
• 献立

ナスに納豆入りのみそを合わせた、スタミナ満点の炒めもの。

主材料：ナス 酒 ニンニク ニラ 納豆

• 15分
• 296 Kcal
• 2018/06
• 献立

ホタルイカとニラを酢みそで和えて。お酒のおつまみに最適な一品。

主材料：ホタルイカ ニラ だし汁

• 15分
• 92 Kcal
• 2010/05
• 献立

納豆は小粒タイプがおすすめ。だし汁の中で十分にほぐして食感も楽しみましょう！

主材料：ナス 納豆 大葉 だし汁

• 15分
• 86 Kcal
• 2014/06
• 献立