愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • レンジ蒸しナスサラダ

    レンジ蒸しナスサラダ

    初夏の香りがする一品です。

    主材料:ナス ミョウガ 大葉 らっきょう

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 明太子ちくわ

    明太子ちくわ

    主材料:ちくわ 明太子 大葉

    • 5分
    • 46 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • アスパラソテー

    アスパラソテー

    主材料:グリーンアスパラ

    • 5分
    • 25 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ブロッコリー入りポテトサラダ

    ブロッコリー入りポテトサラダ

    主材料:ポテトサラダ ブロッコリー

    • 5分
    • 185 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • コンニャクのペッパー焼き

    コンニャクのペッパー焼き

    主材料:板コンニャク

    • 10分
    • 11 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 長芋の黒コショウ焼き

    長芋の黒コショウ焼き

    シンプルですが長芋の美味しさがわかります。ホックリ派はじっくり、シャキシャキ派はサッと、焼き加減は…

    主材料:長芋

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2022/07
    • 献立
  • クリームコーンバーグ

    クリームコーンバーグ

    主材料:ハンバーグのタネ クリームコーン ドライパセリ

    • 10分
    • 184 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • もずく酢

    もずく酢

    キュウリを浮かべるだけで上品に!

    主材料:もずく キュウリ

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • キャベツのゆかりもみ

    キャベツのゆかりもみ

    主材料:キャベツ キュウリ ニンジン

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • カボチャのサブジ

    カボチャのサブジ

    甘みのあるカボチャがスパイスとよく合います。

    主材料:カボチャ 玉ネギ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • サクサクホクホク 山芋のフライ

    素揚げするのはジャガイモじゃなく山芋。サクサクしてホクホクしてやみつきになる食感です。

    主材料:山芋 ドライパセリ

    • 10分
    • 169 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • デザートポテト

    デザートポテト

    主材料:フライドポテト

    • 5分
    • 39 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • キャベツの塩麹もみ

    キャベツの塩麹もみ

    主材料:キャベツ 塩麹

    • 5分
    • 16 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ニンジンの塩麹漬け

    ニンジンの塩麹漬け

    残り野菜と塩麹で、本格的なお漬物が出来上がりです。

    主材料:ニンジン キャベツ 塩麹

    • 20分
    • 22 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • キヌカツギ

    キヌカツギ

    かわいい小さめの里芋を使ってお月見にピッタリの一品。

    主材料:里芋

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • ピリ辛大根

    ピリ辛大根

    後からくるピリッとした辛さが病みつきになる一品です。

    主材料:大根 ニンニク

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 白菜コールスロー

    白菜コールスロー

    主材料:キュウリ プチトマト 白菜 紫玉ネギ

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • オカヒジキと大葉の和え物

    オカヒジキと大葉の和え物

    ポン酢とオリーブ油は和え物にぴったり

    主材料:大葉 オカヒジキ

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ピーマンのショウガきんぴら

    ピーマンのショウガきんぴら

    ショウガとゴマ油の香り良い1品です。ピーマンの食感を残すようにサッと炒めるのがポイントです。

    主材料:ピーマン ショウガ

    • 5分
    • 22 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 蒸しナスのマリネ

    蒸しナスのマリネ

    主材料:ナス

    • 15分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • パプリカのバルサミコ和え

    パプリカのバルサミコ和え

    パプリカは真っ黒になるまで焼き、皮をむきます。このひと手間で、食感と甘み、香ばしさがプラスされてお…

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ グリーンアスパラ

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サツマイモとシシトウの素揚げ

    サツマイモとシシトウの素揚げ

    主材料:サツマイモ シシトウ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • カボチャのハーブソテー

    カボチャのハーブソテー

    主材料:カボチャ プチトマト

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • カボチャのマヨ炒め

    カボチャのマヨ炒め

    主材料:カボチャ

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • 玉ネギのまんま焼き

    玉ネギのまんま焼き

    とってもシンプル。素材そのものの味を楽しんで。

    主材料:玉ネギ

    • 30分
    • 148 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • カリフラワーのペースト

    カリフラワーのペースト

    ペーストは、お湯の代わりにミルクでのばしてもOKです。アレンジは、慣れてきたらジャガイモなどで調節…

    主材料:カリフラワー お湯

    • 5分
    • -
    • 2012/12
    • 離乳食
  • パプリカのソテー

    パプリカのソテー

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 紫キャベツのサラダ

    紫キャベツのサラダ

    色鮮やかな紫キャベツが食卓を華やかにするサラダです。作り置き甘酢でコールスローのような味付けに。

    主材料:紫キャベツ クレソン

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • インゲンのきんぴら

    インゲンのきんぴら

    主材料:サヤインゲン

    • 5分
    • 72 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • カボチャのシナモンがけ

    カボチャのシナモンがけ

    デザート感覚でどうぞ。

    主材料:カボチャ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
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