1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「みそ麻婆豆腐」の献立 >
  4. サクサクホクホク 山芋のフライのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

サクサクホクホク 山芋のフライ
63回 おいしい

素揚げするのはジャガイモじゃなく山芋。サクサクしてホクホクしてやみつきになる食感です。

献立
調理時間
カロリー
169 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

揚げ油

適量

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜

下準備

  • サクサクホクホク 山芋のフライの下準備1

    山芋は皮をむいて長さを半分に切り、食べやすい大きさのスティック状に切る。

作り方

  1. サクサクホクホク 山芋のフライの作り方2
    1

    フライパンに山芋を並べて揚げ油をヒタヒタに注ぎ、中火にかける。火が通ったら強火にして色よく揚げて取り出す。

  2. サクサクホクホク 山芋のフライの作り方3
    2

    油をきって塩とドライパセリを振り、器に盛ってケチャップを添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数680

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

雨の日に食べたくなる揚げ物レシピまとめ
雨の日に食べたくなる揚げ物レシピまとめ

ジメッとした湿気が続く今日この頃。そんな時はカラッとした揚げ物はいかがですか？揚げ物は温度を守ればとても簡単。様々な食材を揚げるだけで立派なメインディッシュに早変わり。そこで今回はナスのはさみフライや具沢山の春巻きなど。まるっと揚げて楽するレシピをご紹介します。

「サクサクホクホク 山芋のフライ」の関連レシピ

「山芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ