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豆苗のしょうゆ麹炒め

5分で作れる簡単おかず。万能調味料のしょうゆ麹は、それだけで味がぴったり決まります。

材料  （ 2 人分 ）

豆苗

1/2袋

サラダ油

小さじ1

しょうゆ麹

大さじ2/3

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/07/11
更新日：
2016/07/06

下準備

  • 豆苗のしょうゆ麹炒めの下準備1

    豆苗は根を切り、よく洗う。長さを半分に切る。

作り方

  1. 豆苗のしょうゆ麹炒めの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、豆苗を入れる。しょうゆ麹を加え、炒め合わせる。器に盛る。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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