野菜を使ったレシピ

ちょっとひと手間かけるだけでも、作り手のおもてなしの心が伝わります。前日から作っておいてもOKです…

主材料：玉ネギ ニンニク ローリエ グリーンオリーブ

• 15分
• -
• 2010/12
• 特集

主材料：厚揚げ ニンニク

• 10分
• 130 Kcal
• 2015/03
• お弁当

簡単でサラダにしても美味しい、菊芋。生で食べるとシャキシャキしていて、甘めのドレッシングに良く合い…

主材料：菊芋 水菜 レーズン ユズ皮 ユズ汁

• 20分 ＋
• 145 Kcal
• 2017/02
• 献立

半月切りにしたジャガイモがたっぷり入ったみそ汁。ホクホクとした食感が人気。

主材料：だし汁 ネギ ジャガイモ

• 15分
• 76 Kcal
• 2012/04
• 献立

ゴマ油で中華風の味付けに仕上げました。

主材料：キュウリ ミョウガ レモン汁

• 10分
• 36 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：マカロニサラダ サラダ菜

• 1分
• 222 Kcal
• 2012/10
• お弁当

マヨネーズと粒マスタードが入ったドレッシングでキュウリを和えた、お手軽な一品です。

主材料：キュウリ ワカメ

• 5分
• 124 Kcal
• 2011/07
• 献立

レンジで作る、あっさり大学芋風。

主材料：サツマイモ バター

• 8分
• -
• 2010/10
• お弁当

ブロッコリーをシンプルに味わえます。和食にも、洋食の付け合わせにも○

主材料：ブロッコリー すり白ゴマ

• 5分
• -
• 2019/02
• その他

主材料：エノキ ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

このまま丼にしてもいいですね。

主材料：白ネギ 大葉 マグロ

• 10分
• 112 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：豆腐 ショウガ 刻みネギ ミョウガ

• 5分
• 59 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：小松菜 ニンニク 水

• 5分
• 59 Kcal
• 2016/02
• お弁当

主材料：ピーマン コンビーフ

• 5分
• 105 Kcal
• 2014/07
• お弁当

ピリ辛みそベースのしっかりした味。ご飯はもちろん、ビールのおともにも。厚揚げでボリュームもあって食…

主材料：ニンニク 白ネギ ピーマン キャベツ 赤ピーマン 厚揚げ 刻みネギ

• 10分
• -
• 2006/06
• 簡単

フランスパンの切り方を色々変えてみるのも楽しいですよ！

主材料：ニンニク フランスパン

• 10分
• 250 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：クラゲ キュウリ

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

カリッと焼いた厚揚げに、カルシウムやビタミンが豊富なニラじょうゆをかけて。

主材料：ニラ 厚揚げ

• 15分
• 334 Kcal
• 2015/11
• 簡単

ゆでた菜の花の水気をよく絞ることがポイントです。

主材料：菜の花 だし汁

• 10分
• 19 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：サヤインゲン すり白ゴマ

• 10分
• 57 Kcal
• 2012/09
• お弁当

旬のラ・フランスとリンゴにホワイトキュラソーをからめて。

主材料：ラ・フランス リンゴ ホワイトキュラソー ミントの葉

• 10分
• 60 Kcal
• 2008/12
• 献立

ジャガイモ入りなので食べ応えも抜群！

主材料：卵 粉チーズ ジャガイモ パセリ

• 10分
• 302 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：バター レンコン

• 5分
• 116 Kcal
• 2014/11
• お弁当

ユズコショウでちょっぴり和風のサラダです。

主材料：ジャガイモ ゆで卵 プレーンヨーグルト

• 15分
• 168 Kcal
• 2008/09
• 献立

ルッコラの苦みと食感を楽しんで。

主材料：トマト モッツァレラチーズ ルッコラ

• 5分
• 143 Kcal
• 2009/03
• 献立

春菊の独特の香りを楽しむために、調味料は控えめに。

主材料：春菊（菊菜） ニンジン すり白ゴマ

• 5分
• 43 Kcal
• 2018/11
• 献立

焼き色をつけたハンペンにおかかマヨを和えて。お弁当に最適です。

主材料：ハンペン シシトウ かつお節

• 15分
• 173 Kcal
• 2010/06
• 献立

クリスマスにピッタリの、お店みたいなシチューポットパイです。

主材料：ホワイトシチュー 冷凍パイシート 溶き卵

• 15分 ＋
• 478 Kcal
• 2015/12
• 簡単

ホクホクジャガイモがおいしいみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 66 Kcal
• 2007/05
• 献立

サラダの大根はコロコロ大きめに切って、モグモグ食べる練習にしましょう。アレンジは卵でタンパク質をプ…

主材料：大根 ニンジン すり白ゴマ ジャガイモ

• 10分
• -
• 2012/11
• 離乳食