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星降るシチューポットパイ

クリスマスにピッタリの、お店みたいなシチューポットパイです。

材料  （ 2 人分 ）

ホワイトシチュー

ココット2杯分

冷凍パイシート

(10×18cm)1.5枚

溶き卵

適量

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/12/24
更新日：
2015/12/19

作り方

  1. 星降るシチューポットパイの作り方1
    1

    ホワイトシチューは、室温にもどしてココットに入れる。オーブンは230～250℃に予熱する。

  2. 星降るシチューポットパイの作り方2
    2

    冷凍パイシートは使う5分前に室温にもどして、1枚分は半分に切る。ラップにはさんで、ココットより2cmほど大きくのばす。

  3. 星降るシチューポットパイの作り方3
    3

    0.5枚分のパイシートは、星型で型抜きする。ココットのフチに溶き卵をぬり、パイシートをかぶせて溶き卵をぬる。

  4. 星降るシチューポットパイの作り方4
    4

    星型で抜いたパイシートをつけて、溶き卵をぬって230℃のオーブンで15～20分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • 星降るシチューポットパイ

    シチューの他の食べ方探してて作りました。
    おしゃれな夕食になりました。ボリュームもありますよ。

  • 星降るシチューポットパイ

    シチューが余ったので、豪華な夕食になるなぁと思い作りました。パイがパリパリサクサクで、シチューに浸して食べたら本当に美味しかったです。パイ生地を伸ばす作業も子供が喜んで手伝ってくれました。

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