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星降るシチューポットパイ

クリスマスにピッタリの、お店みたいなシチューポットパイです。

材料  ( 2 人分

ホワイトシチュー

ココット2杯分

冷凍パイシート

(10×18cm)1.5枚

溶き卵

適量

ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2015/12/24
更新日:
2015/12/19

作り方

  1. 1

    ホワイトシチューは、室温にもどしてココットに入れる。オーブンは230~250℃に予熱する。

  2. 2

    冷凍パイシートは使う5分前に室温にもどして、1枚分は半分に切る。ラップにはさんで、ココットより2cmほど大きくのばす。

  3. 3

    0.5枚分のパイシートは、星型で型抜きする。ココットのフチに溶き卵をぬり、パイシートをかぶせて溶き卵をぬる。

  4. 4

    星型で抜いたパイシートをつけて、溶き卵をぬって230℃のオーブンで15~20分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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