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ハニーゴマポテト

レンジで作る、あっさり大学芋風。

お弁当
調理時間
レシピ制作: 
西村 秋保
材料  ( 2 人分

ハチミツ

大さじ1

黒ゴマ

少々

下準備

  • サツマイは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで2~3分竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    熱いうちにサツマイモをひとくち大に切り、バターとハチミツをからめ、黒ゴマを振る。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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