愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハニーゴマポテト

レンジで作る、あっさり大学芋風。

材料  （ 2 人分 ）

ハチミツ

大さじ1

黒ゴマ

少々

ジャンル：
お弁当 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2010/10/15
更新日：
2014/10/20

下準備

  • ハニーゴマポテトの下準備1

    サツマイは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで2～3分竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. ハニーゴマポテトの作り方2
    1

    熱いうちにサツマイモをひとくち大に切り、バターとハチミツをからめ、黒ゴマを振る。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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