愛あるセレクトをしたいママのみかた

レンコンの炒め物

材料  （ 1 人分 ）

  

バター

10g
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/11/09
更新日：
2014/10/17

作り方

  1. レンコンの炒め物の作り方1
    1

    レンコンは縦半分に切り、さらに厚さ3mmの薄切りにして分量外の酢水に放ち、ザルに上げる。

  2. 2

    フライパンにバターを中火で溶かし、(1)を加えてサッと炒める。しょうゆ、粗びき黒コショウを加えて混ぜ合わせる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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