愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • キュウリのサラダ寿司

    キュウリのサラダ寿司

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 刻みのり 魚肉ソーセージ ちらし寿司の素

    • 15分
    • 539 Kcal
    • 2009/07
    • 連載
  • 素麺の酢の物

    素麺の酢の物

    主材料:素麺 だし汁 キュウリ 刻みのり カニ風味カマボコ 柑橘汁

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 海老と帆立のフライ

    海老と帆立のフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ サニーレタス 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 豆腐の蒲焼き香味ご飯のせ

    豆腐の蒲焼き香味ご飯のせ

    タンパク質豊富の豆腐に甘辛いタレをしっかりとからませ蒲焼きに。ご飯にたくあんと大葉を加える事でサッ…

    主材料:酒 木綿豆腐 大葉 小麦粉 ご飯 海苔 たくあん

    • 10分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 塩鮭の粕汁

    塩鮭の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 塩鮭

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ささ身とワカメのゴマ和え

    ささ身とワカメのゴマ和え

    濃厚なゴマダレをたっぷりかけて。ショウガが味のアクセントに。

    主材料:鶏ささ身 酒 ワカメ すり白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • アジの姿蒸し

    アジの姿蒸し

    しっとりふっくら蒸したアジは絶品!

    主材料:アジ ショウガ ニンニク 紹興酒 白ネギ 赤パプリカ パクチー(香菜) ピーナッツ 蒸し汁

    • 30分
    • 352 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • あぶりチーズ

    あぶりチーズ

    チーズはあぶる事で香ばしさUP!焼きたてを召し上がれ!

    主材料:カチョカヴァロ カマンベールチーズ モッツァレラチーズ パン アンチョビ バジル プチトマト ブラックオリーブ

    • 20分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • タラ鮭ぞうすい

    タラ鮭ぞうすい

    お腹がいっぱいでもサラサラッといただけますよ。夜食にもおすすめです。程よい魚の塩加減がご飯とよく合…

    主材料:ご飯 甘塩タラ 甘塩鮭 だし汁 酒 焼きのり ネギ

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • イカのおかき揚げ

    イカのおかき揚げ

    主材料:イカ おかき 小麦粉 溶き卵 水 青のり

    • 10分
    • 331 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 手羽先と白菜のスープ

    手羽先と白菜のスープ

    コラーゲンたっぷりの手羽先は、スープも残さずいただきましょう!塩加減で味が決まりますので、味見は必…

    主材料:酒 ワカメ 卵 白菜 鶏手羽先

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 鶏肉の細切り衣揚げ

    鶏肉の細切り衣揚げ

    鶏ささ身を使った弾力のあるヘルシーな衣揚げ。春巻きの皮のパリッとした食感ととてもよく合います! 

    主材料:鶏ささ身 エビ 片栗粉 小麦粉 卵 春巻きの皮 シシトウ

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 3色ピーマンチャンプルー

    3色ピーマンチャンプルー

    火を通しても色鮮やかなピーマンを3色も使って、豆腐と共に炒めたチャンプルー。最後におかかをまぶして…

    主材料:豚ロース肉 酒 ピーマン パプリカ 木綿豆腐 酒

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2003/07
    • 簡単
  • ミルクカンとマンゴーのデザート

    ほんのり甘いミルクカンと甘酸っぱいマンゴーを合わせたデザートです。

    主材料:牛乳 粉寒天 水 マンゴー ミントの葉

    • 15分 +
    • 142 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ゴーヤの素麺チャンプルー

    ゴーヤの素麺チャンプルー

    最後に天かすを散らすのがポイント。

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 モヤシ 豚肉 ニンジン 素麺 天かす

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • モチモチ焼き餃子

    モチモチ焼き餃子

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 エビ 強力粉 打ち粉

    • 1時間
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • タラのチリマヨフライ

    タラのチリマヨフライ

    タラを揚げて、チリソース入りのマヨソースにからめました。練乳で甘みをプラスして。

    主材料:タラ 小麦粉 水 パン粉 プレーンヨーグルト 生クリーム 練乳 キャベツ

    • 20分
    • 553 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 鶏ひき肉とエリンギの炊き込みご飯

    鶏ひき肉を入れたやさしい味の炊き込みご飯。お肉があることで食べ応えがUPします。

    主材料:お米 だし汁 昆布 鶏ひき肉 エリンギ

    • 1時間
    • 461 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 夏野菜のカレー煮込みサラダ仕立て

    主材料:玉ネギ ニンニク ナス カボチャ 水煮トマト 赤パプリカ ズッキーニ セロリ プチトマト 白ワイン レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • こってり味しみ!基本のブリ大根

    定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

    • 1時間
    • 341 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • イカ梅納豆

    イカ梅納豆

    このままご飯にのせて食べてもおいしいですよ。

    主材料:イカそうめん 納豆 大葉 梅干し 酒

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • タラの香味から揚げ

    タラの香味から揚げ

    下味に漬け込んだタラを油で揚げました。ニンニクのすりおろしが効いてます。

    主材料:片栗粉 酒 レモン ニンニク 大根おろし 大葉 タラ

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • お月見そばサラダ

    お月見そばサラダ

    レモンの輪切りを満月に見立てて。爽やかなサラダ仕立ての一品です。

    主材料:そば 水 レモン汁 トマト アボカド レモン ツナ

    • 25分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • アサリの赤だしつけそば

    アサリの赤だしつけそば

    アサリの旨みと赤だしをつけていただくアレンジつけそば。

    主材料:そば 酒 だし汁 刻みのり ミツバ アサリ

    • 15分
    • 340 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 梅しそシラスご飯

    梅しそシラスご飯

    お弁当におすすめ。梅干しとシラス干しが食欲をそそります。

    主材料:お米 水 梅干し 大葉 チリメンジャコ 白ゴマ

    • 50分
    • 345 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 生春巻き風アジアン寿司

    生春巻き風アジアン寿司

    ナンプラーで味付けした細巻きをライスペーパーで生春巻き風に更に包んだダブルロール!

    主材料:ご飯 海苔 アボカド レモン汁 サニーレタス むきエビ ライスペーパー 豚肉 リンゴ パイナップル ミントの葉

    • 40分
    • 574 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • カキと春菊の酒蒸し

    カキと春菊の酒蒸し

    低糖質レシピ。糖質:8.4g。カキの旨味と香りをシンプルに味わえる一品です。

    主材料:生カキ 春菊(菊菜) 白ネギ エノキ 酒 ユズ

    • 10分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    主材料:長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

    • 30分
    • 81 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 鉄火丼

    鉄火丼

    酢飯の上にオクラと合わせたモロヘイヤ、マグロをのせて。卵黄をからめながら召し上がれ!

    主材料:白ゴマ マグロ 卵黄 昆布 お米 オクラ 焼きのり モロヘイヤ

    • 1時間
    • 630 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
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