愛あるセレクトをしたいママのみかた

素麺の酢の物

材料  （ 4 人分 ）

素麺

2束

<合わせ甘酢>

  

柑橘汁

大さじ2
  

赤唐辛子

(刻み)1/3本分
  

だし汁

大さじ4  作り方 >>

ジャンル：
和食 / 麺料理（そば、うどん等）
種別：
副菜
公開日：
2006/07/11
更新日：
2013/08/17

下準備

  • 素麺の酢の物の下準備1

    素麺は半分に折り、熱湯にパラパラと入れる。煮立ってきたら200mlの水を加え、再び煮立ったらザルに上げ、流水で洗う。

  • キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。

  • カニ風味カマボコは細くほぐす。

  • ＜合わせ甘酢＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 素麺の酢の物の作り方5
    1

    ＜合わせ甘酢＞に素麺、キュウリ、カニ風味カマボコを加える。

  2. 素麺の酢の物の作り方6
    2

    器に＜合わせ甘酢＞ごと盛り分け、刻みのりをのせる。

Xで教える

「素麺の酢の物」の関連レシピ

「素麺」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 素麺の酢の物

      少しだけ残ってしまったお昼のそうめんを、夕食の酢のものに再利用しました。サッパリとした箸休めになりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ