愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • お花畑のスープ

    お花畑のスープ

    主材料:水 片栗粉 卵 むきエビ 菜の花

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 連載
  • サバ缶のアヒージョ

    サバ缶のアヒージョ

    ワインのおつまみに最適! あらかじめ火が通っている材料を使うので、あっという間に出来上がります。

    主材料:ニンニク バゲット マッシュルーム グリーンオリーブ サバ

    • 10分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • 絶品ダシの熱々海鮮鍋

    絶品ダシの熱々海鮮鍋

    魚とイカ、ホタテから出る旨味たっぷりのスープが自慢の一品!〆はうどんや雑炊がおススメ!

    主材料:酒 白菜 だし汁 シイタケ ネギ エビ 水菜 レンコン イカ ホタテ 魚

    • 30分
    • 423 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 魚介の白スープ煮

    魚介の白スープ煮

    シーフードはカロリー控えめだけど、良質のタンパク質をたっぷりとれます。今日はちょっと贅沢して、ホタ…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 片栗粉 大根 セロリ ブロッコリー ホタテ エビ スキムミルク 白身魚

    • 25分
    • 295 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • タラのピカタ

    タラのピカタ

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 ドライパセリ 酒 タラ

    • 10分
    • 196 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 白菜サラダ

    白菜サラダ

    プルーンも入れて鉄分を補いましょう。

    主材料:白菜 鶏ささ身 酒 みかん プルーン レモン汁

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 切干し大根と煮干しの煮物

    切干し大根と煮干しの煮物

    栄養価が豊富な切干し大根。煮干し入りでカルシウム摂取もバッチリ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 煮干し

    • 30分
    • 134 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • アサリ入り茶碗蒸し

    アサリ入り茶碗蒸し

    アサリの蒸し汁を使っているのでアサリの旨味凝縮! ふんわりなめらかでおいしい。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ アサリ

    • 30分
    • 111 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • シメジとワカメのみそ汁

    シメジとワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ シメジ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 鮭串カツ

    鮭串カツ

    豚肉や牛肉が多い串カツを、今回は鮭を使って作りました。鮭の塩気がビールとよく合うかも!?

    主材料:甘塩鮭 玉ネギ ウズラの卵 エリンギ 小麦粉 卵 パン粉 レタス プチトマト

    • 20分
    • 617 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • カニ風味カマボコ入りだし巻き卵

    だしの効いた卵にカニ風味カマボコとブロッコリーを入れて彩りもきれい!

    主材料:だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ ブロッコリー

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • イワシのフライ

    イワシのフライ

    イワシを手開きし、衣をつけてサクッと揚げました。栄養も豊富です。

    主材料:イワシ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • キャベツのカニ風味サラダ

    キャベツのカニ風味サラダ

    主材料:キャベツ ニンジン レモン汁 カニ風味カマボコ 酒 プレーンヨーグルト サヤインゲン サラダ菜 練乳

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • パングラタン

    パングラタン

    ちょっと残って固くなったバゲットなんかがあったらグラタンにアレンジ!アンチョビが入ったクリーミーな…

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ 小麦粉 生クリーム シメジ ブロッコリー ニンニク アンチョビ パン

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • 麩と玉ネギのみそ汁

    麩と玉ネギのみそ汁

    麩はお好みのものでどうぞ。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ワカメ 麩

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • サーモンのハーブムニエル

    サーモンのハーブムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン バジル サラダ菜

    • 10分
    • 260 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ちくわのしそ巻き揚げ

    ちくわのしそ巻き揚げ

    サクッとした食感と香りで、しその存在感を感じる一品です。

    主材料:大葉 ちくわ プロセスチーズ 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • ヨーグルトがけオレンジカン

    ヨーグルトがけオレンジカン

    ヨーグルトとオレンジの2層がキレイなデザートです!

    主材料:粉寒天 水 オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 15分 +
    • 137 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ホワイトシメジとワカメのスープ

    今回のシメジはホワイトを使って。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 玉ネギ ホワイトシメジ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 湯葉とワカメのお吸い物

    湯葉とワカメのお吸い物

    湯葉とワカメを使った上品なお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 湯葉

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • エビ玉丼

    エビ玉丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 玉ネギ ネギ エビフライ

    • 10分
    • 528 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • うまみたっぷり!ホタテと青ネギのふわふわ卵とじ

    ホタテ貝柱と青ネギのみそベースのスープです。ホタテの旨味と卵の優しい味わいがよく合います。

    主材料:卵 酒 だし汁 青ネギ ホタテ

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 白ネギ焼き

    白ネギ焼き

    白玉粉入りの生地はもちもちの食感。

    主材料:白ネギ だし汁 小麦粉 干し桜エビ 白玉粉 ウズラの卵

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • シーフードフライ

    シーフードフライ

    主材料:エビ イカ ホタテ レモン 小麦粉 卵 パン粉 プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • ゴボウの天かす汁

    ゴボウの天かす汁

    ゴボウの旨味がしっかりと出た汁物です。やさしいだしにゴボウを味わいながら召し上がれ!

    主材料:ゴボウ ワカメ 天かす ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    ワカメや麩は常備しておけば、飲みたい時にすぐできます!

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 冬瓜のカニカマあんかけ

    冬瓜のカニカマあんかけ

    主材料:冬瓜 カマボコ 貝われ菜 だし汁 片栗粉 だし汁 酒

    • 30分
    • 81 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • もずくと豆腐のお吸い物

    もずくと豆腐のお吸い物

    ツルツルっと食べられるヘルシーなお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 豆腐 もずく

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • たっぷりエビのフライパン焼き

    たっぷりエビのフライパン焼き

    ハンペンのふんわりとした食感とエビのプリプリ食感がクセになるおいしさ。

    主材料:むきエビ ハンペン 酒 ウズラの卵 玉ネギ 片栗粉 サラダ菜

    • 15分
    • 350 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ふわふわ卵炒め

    ふわふわ卵炒め

    深めのフライパンを強火で熱し、一気に入れるのがふわふわ卵のコツ。豆板醤が入った調味料はピリッとして…

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ トマト 片栗粉 水

    • 20分
    • 505 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
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