愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ゴーヤのおひたし

    ゴーヤのおひたし

    主材料:ゴーヤ かつお節 だし汁 レモン

    • 30分
    • 25 Kcal
    • 2004/06
    • 特集
  • しょうゆいくら

    しょうゆいくら

    プチっとはじける美味しさです!

    主材料:すじこ 酒 だし汁 ユズ皮 金箔

    • 30分
    • 1445 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • エビカツ

    エビカツ

    主材料:パン粉 酒 片栗粉 水 大葉 ハンペン 天ぷら粉 むきエビ

    • 10分
    • 262 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • ラタトゥーユの冷製パスタ

    ラタトゥーユの冷製パスタ

    ゆでたパスタにのせるだけ! 手の込んだパスタがサッと作れます。ツナのうま味がポイント。

    主材料:ニンニク 粉チーズ ラタトゥーユ スパゲティー バジル ツナ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 韓国のり巻き(キンパ)

    韓国のり巻き(キンパ)

    ゴマ油の香りが食欲をそそります。ひとくちサイズで、食べるのも作るのも簡単!

    主材料:白ゴマ 韓国のり 白菜キムチ ご飯 すり白ゴマ カニ風味カマボコ たくあん サヤインゲン

    • 10分
    • 515 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • モヤシのスープ

    モヤシのスープ

    モヤシのシャキシャキ食感がおいしいスープです。

    主材料:水 酒 ネギ ワカメ モヤシ 白ゴマ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ 大葉 ワカメ すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ふわふわさっくり!エビの簡単フリッター

    エビに卵白の衣をつけてさっくり揚げました。余りがちな卵白の消費にも◎ぷりぷりのエビと衣の食感がたま…

    主材料:エビ 小麦粉 片栗粉 水 卵白 レタス プチトマト レモン ピクルス

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ホタルイカとネギのパスタ

    ホタルイカとネギのパスタ

    プリッとしたホタルイカにシャキッと食感を残したネギがよく合います。

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン ホタルイカ 青ネギ

    • 30分
    • 532 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    みそ汁の定番、ワカメと麩のみそ汁。みそは煮たたせないように注意しましょう。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ

    カリッとトーストしたバゲットの食感が楽しい♪見た目もカラフルきれい♪一皿で大満足の朝食にもぴったり…

    主材料:バゲット 玉ネギ レモン汁 ゆで卵 ブロッコリー エビ

    • 15分
    • 540 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • ワカメとお麩のみそ汁

    ワカメとお麩のみそ汁

    ワカメがたっぷり入った定番のみそ汁。お麩はお好みの物を使っても。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩 シイタケ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン アマレット イチゴ

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 豚バラ肉と里芋の煮物

    豚バラ肉と里芋の煮物

    しっかりとした味付けで、ご飯にも良く合う! 冷めてもおいしいです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 里芋 玉ネギ 豚バラ肉 青のり

    • 40分
    • 566 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    アーモンドエッセンスを入れるだけで、中華風のデザートに。フルーツはお好みの物でもOK。

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳

    • 40分
    • 207 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 焼き長唐辛子

    焼き長唐辛子

    主材料:長唐辛子 マイタケ 酒 かつお節 レモン

    • 15分
    • 15 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 若竹(わかたけ)汁

    若竹(わかたけ)汁

    主材料:水煮タケノコ ワカメ ジュンサイ だし汁 酒 木の芽

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 新玉ネギの梅肉和え

    新玉ネギの梅肉和え

    主材料:新玉ネギ 大葉 酒 梅干し カリカリ梅 チリメンジャコ かつお節 白ゴマ 刻みのり

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタン

    エビとホタテの豆乳みそのソースで焼き上げたグラタンです。ホックリ食感に変身した長芋がおいしいですよ!

    主材料:バター 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 豆乳 長芋 ホタテ チンゲンサイ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サーモンアボカドのタルティーヌ

    スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ……それぞれの濃厚な味わいがクセになるおいしさ。

    主材料:バター プチトマト レモン汁 アボカド クリームチーズ スモークサーモン クルミパン

    • 10分
    • 394 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • タラコマヨパスタサラダ

    タラコマヨパスタサラダ

    残ったスパゲティーを使っても良いですよ。

    主材料:スパゲティー ウズラの卵 プチトマト レタス タラコ レモン汁

    • 20分
    • 239 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • サーモンのレモンハーブソテー

    サーモンのレモンハーブソテー

    ハーブを使ってオシャレに、レモン汁とバターで香り高く。

    主材料:サーモン 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • イワシのパン粉焼き

    イワシのパン粉焼き

    主材料:イワシ ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン バター

    • 35分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 野菜くずと魚介の旨味!トマト鍋

    野菜くずから取ったスープに魚介の旨味がプラスされて何ともいえないおいしさ。トマトベースのスープには…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク 白ネギ 水 ホタテ エビ キャベツ エリンギ

    • 50分
    • 378 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • ハリハリ和え

    ハリハリ和え

    主材料:切干し大根 クラゲ サキイカ 酒 梅干し 酒 だし汁

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • サーモンのフレーク焼き

    サーモンのフレーク焼き

    主材料:鮭 小麦粉 卵 コーンフレーク レタス レモン

    • 25分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    両面焼いたブリに、照り焼き味の調味料をからめて。脂がのったブリとご飯は相性抜群!

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • カキのクリームドリア

    カキのクリームドリア

    カキのソテーをご飯の上にのせて焼きましょう。

    主材料:生カキ 片栗粉 玉ネギ シメジ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 ご飯

    • 20分
    • 757 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
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