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サーモンアボカドのタルティーヌ

スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ……それぞれの濃厚な味わいがクセになるおいしさ。

材料  ( 2 人分

  

バター

10g

<サーモンアボカド>

  

アボカド

1/2個
  

レモン汁

小さじ1/2
  

フレンチドレッシング

(市販品)大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
パン / その他パン
種別:
主食
公開日:
2011/06/22
更新日:
2014/09/25

下準備

  • クルミパンは厚さ1cmに切り、トースターで表面に焼き色がつくまで焼き、バターをぬる。

  • スモークサーモンは幅2cmに切る。

  • アボカドは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁と混ぜ合わせる。

  • クリームチーズは1cm角に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルで<サーモンアボカド>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    クルミパンの上に(1)をのせ、プチトマトを添える。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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