魚介類を使ったレシピ

ジャコとピーナッツのカリカリ食感が病み付きに。

主材料：豆腐 ニンニク レモン汁 レタス チリメンジャコ 水菜 ピーナッツ

• 15分
• 248 Kcal
• 2008/04
• 献立

炒める時間はサッとでOK！

主材料：ホウレン草 シメジ カニ風味カマボコ バター

• 10分
• 89 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：イワシ 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

• 25分
• -
• 2001/09
• 献立

スパイスしょうゆに寿司酢を加えることで味がまとまります。ソース味とは違ったおいしさを楽しんで下さい…

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 白ネギ ピーマン ニンニク 水煮タケノコ エビ

• 20分
• -
• 2018/02
• 連載

主材料：豚肉 片栗粉 ホウレン草 かつお節

• 10分
• 261 Kcal
• 2010/12
• お弁当

ゴーヤの苦みもツナと合わせれば食べやすい。

主材料：ゴーヤ ツナ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

• 15分
• 157 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：片栗粉 酒 プチトマト サバ

• 15分
• 315 Kcal
• 2012/08
• お弁当

栄養満点の高野豆腐がたっぷり入ったみそ汁です。

主材料：高野豆腐 白ネギ カマボコ だし汁

• 15分
• 115 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 刻みネギ 刻みのり タラコ

• 10分
• 76 Kcal
• 2006/11
• 献立

小アジを丸揚げにするから骨まで食べられ、カルシウムも補えます。

主材料：レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ

• 20分
• 334 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：卵 酒 刻みネギ チリメンジャコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

混ぜ合わせたクリームチーズとかつお節をサラダに盛り合わせ、ワサビじょうゆをかけます。すべてが合わさ…

主材料：豆腐 かつお節 セロリ クリームチーズ

• 5分
• 148 Kcal
• 2014/06
• 献立

市販品もいいけれど手軽に作れるかけダレを中華麺とお好みの具材にたっぷりかけていただきます。

主材料：酒 水 キュウリ トマト 中華麺 大葉 ミョウガ 昆布

• 20分
• 428 Kcal
• 2018/08
• 簡単

主材料：モヤシ ニンジン ニラ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 109 Kcal
• 2003/07
• 献立

ついつい手が出るおいしさ。ご飯と炒めてチャーハンにしても。

主材料：トウモロコシ 枝豆 魚肉ソーセージ バター

• 15分
• 206 Kcal
• 2010/08
• 献立

セロリの葉も栄養たっぷり。たくさん召し上がれ。

主材料：セロリ ニンジン チリメンジャコ 酒 白ゴマ

• 15分
• 108 Kcal
• 2008/08
• 献立

ソースの種類を変えるだけでもバリエーションが広がりますよ。

主材料：ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ ニラ バジル

• 25分
• 110 Kcal
• 2007/06
• 献立

カルトッチョとは包み焼きという意味です。

主材料：タラ アサリ プチトマト 玉ネギ ニンニク ケイパー 白ワイン レモン

• 30分
• 189 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：ゆで卵 ドライパセリ タラコ 枝豆

• 5分
• 177 Kcal
• 2011/05
• お弁当

熱々のご飯の上にかけても美味！

主材料：めかぶ 大和芋 だし汁 卵 青のり 刻みのり

• 5分
• 98 Kcal
• 2009/04
• 献立

サンマに限らず、秋鮭、ブリ、サワラ、鯛、など、お魚ならなんでも幽庵焼きにできます。普通はアラ煮にす…

主材料：サンマ 酒 ユズ 大根 紅ショウガ汁

• 50分
• 415 Kcal
• 2009/06
• 連載

木綿豆腐を手でちぎって入れると、味が良くなじみます。

主材料：だし汁 木綿豆腐 チリメンジャコ ブロッコリー

• 15分
• 122 Kcal
• 2009/11
• 献立

昆布とかつお節で取ったおだしで作るお吸い物は、格別においしいです。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ

• 15分
• 34 Kcal
• 2015/10
• 献立

魚焼きグリルは後片付けが大変！　オーブントースターならひっくり返す必要もなく、美味しくサンマが焼き…

主材料：サンマ 水 大根おろし カボス

• 30分
• 322 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：ちくわ 大葉 天ぷら粉 水

• 10分
• 117 Kcal
• 2011/08
• お弁当

イカがたっぷり。冷えたビールに良く合う一品です。

主材料：イカ 小麦粉 コーンスターチ 水 卵

• 20分
• 581 Kcal
• 2008/06
• 献立

今回はひと手間かけて、ウナギの蒲焼きにさらに美味しい味を含ませます。そうしてお茶漬け用のウナギをた…

主材料：ご飯 ウナギ ぶぶあられ ミツバ お茶 お湯 お漬け物 ウナギ蒲焼き 酒

• 40分
• 576 Kcal
• 2009/06
• 連載

京野菜・賀茂ナスと柔らかいアナゴのミルフィーユ

主材料：プチトマト 紹興酒 ニンニク ベビーオクラ 実山椒 賀茂ナス アナゴ

• 30分
• 455 Kcal
• 2001/07
• 特集

カレー粉とレモン汁を入れる事でオイルサーディンの臭みが消えます。10分はおいて味をなじませて下さい…

主材料：レモン汁 シメジ 新玉ネギ オイルサーディン パプリカパウダー

• 20分
• 118 Kcal
• 2011/04
• 簡単